Как прокипятить сковороды с кальцинированной содой?

Кальцинированная сода это сильная щелочь и поэтому при её применении нужно соблюдать меры предосторожности, поскольку она не безопасна. Больше всего по сравнению с другой посудой нагару подвергается сковородка. Для её очистки от нагара нужно взять 1 ведро теплой воды, добавить туда 100гр. силикатного клея, перемешать, добавить150гр. кальцинированной соды. Смесь довести до кипения и положить в неё сковороду, кипятить 30-40 минут и оставить сковороду остывать в растворе, тогда затвердевший жировой слой со сковородки легко снимается при помощи ножа и металлической щетки. Запах при этой процедуре конечно не из приятных, поэтому делать все это нужно при открытых окнах, ну и ведро в котором варилась сковорода нужно будет, как следует отмыть от жира.