Кем был Ватель у принца Конде и как он погиб во время визита короля?

У принца Конде был верный дворецкий — устроитель праздников и выдумщик Франсуа Ватель. Он погиб утром 24 апреля 1671 г., во время приема, устроенного принцем Конде в честь Людовика XIV.

Известно еще, что причина смерти — свежая рыба. То есть ее отсутствие. Но и рыба могла быть лишь поводом.

Собственно, мрак, покрывающий это и многое другое, вплоть до точного имени и возраста Вателя, дал повод для создания мифа о нем и вороха беллетризованных биографий и пьес.