Нравятся кедровые орешки.
Подскажите рецепты блюд куда их можно добавлять, больше салаты интересуют?
Нравятся кедровые орешки.
Подскажите рецепты блюд куда их можно добавлять, больше салаты интересуют?
Делала такой салат: обжарить слегка кедровые орешки в оливковом масле. Нарезать пластинками сыр пармезан. Слегка обжарить очищенные креветки. Рукколу слышала, что рвут руками в салат. Сделать заправку из горчицы, оливкового масла и бальзамического уксуса. Все перемешать. Я ела и с креветками и без них, и так и так вкусно. К сожалению, все ингредиенты брала на глаз, точные цифры не скажу.
Предлагаю приготовить Куриный салат с кедровыми орешками.
Для приготовления нам нужно :
Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде до готовности. Даём остыть и разделываем на отдельные волокна.
Подсолнечное масло соединяем с лимонным соком, добавляем соль, перец. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс и оставляем настояться в течении 20 минут.
Салатные листья рвём руками. Свежий огурец нарезаем тонкими кружочками.
Соединяем все ингредиенты, выложив их на салатные листья. Посыпаем кедровыми орешками ( можно взять сырые, но можно их и обжарить ). Всё перемешиваем и заправляем салат получившимся соусом.
Подаём на стол, посыпав зеленью.
Добавить комментарий