Кедровые орехи! Салаты с кедровыми орехами. Рецепты?







+3 +/-

Нравятся кедровые орешки.

Подскажите рецепты блюд куда их можно добавлять, больше салаты интересуют?

Профиль пользователя Pauland Спросил: Pauland  (рейтинг 25314) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Делала такой салат: обжарить слегка кедровые орешки в оливковом масле. Нарезать пластинками сыр пармезан. Слегка обжарить очищенные креветки. Рукколу слышала, что рвут руками в салат. Сделать заправку из горчицы, оливкового масла и бальзамического уксуса. Все перемешать. Я ела и с креветками и без них, и так и так вкусно. К сожалению, все ингредиенты брала на глаз, точные цифры не скажу.

Ответил на вопрос: Piezoelectric  
2 +/-

Предлагаю приготовить Куриный салат с кедровыми орешками.

Для приготовления нам нужно :

Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде до готовности. Даём остыть и разделываем на отдельные волокна.

Подсолнечное масло соединяем с лимонным соком, добавляем соль, перец. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс и оставляем настояться в течении 20 минут.

Салатные листья рвём руками. Свежий огурец нарезаем тонкими кружочками.

Соединяем все ингредиенты, выложив их на салатные листья. Посыпаем кедровыми орешками ( можно взять сырые, но можно их и обжарить ). Всё перемешиваем и заправляем салат получившимся соусом.

Подаём на стол, посыпав зеленью.

Ответил на вопрос: Inoffensive   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Когда начинается сезон сбора кедрового ореха в Кемеровской области?
Ответ: В Кемеровской области уже стартовал сезон сбора кедрового ореха, а дата начала заготовок была установлена с учетом созревания шишек кедров. Именно в это ... Читать далее...
Автор вопроса: Clemson, в категории | | | |
Спросил Clemson
3 Отв.
Где можно использовать кедровый орех?
Ответ: Вкусны и очень полезны собственно кедровые орешки , при ангине использую кедровое масло , получаемое из орешков, правда не знаю, как в домашних условиях ... Читать далее...
Автор вопроса: Buckwheats, в категории |
Спросил Buckwheats
3 Отв.
Как правильно выбрать качественные свежие кедровые орешки?
Ответ: Категорически нельзя покупать засохшие и заплесневевшие орехи. Их можно отличить по темным пятнам и прогорклому запаху. В таких орехах образуются опасные ... Читать далее...
Автор вопроса: Unwanted, в категории | | |
Спросил Unwanted
3 Отв.
Борщ с кедровыми орешками. Когда лучше добавить кедровые орешки в борщ?
Ответ: Не стоит портить борщ орешками. Хороший украинский борщ сам по себе дорогого стоит. Хотите чего-нибудь добавить? Так отварите отдельно фасоли и добавьте ... Читать далее...
Автор вопроса: Cornual, в категории | |
Спросил Cornual
1 Отв.
Как приготовить салат из свинины с грушами под имбирной заправкой?
Ответ: Такой салат рекомендован для поклонников здорового питания. Этот салат заменит вам хороший и полноценный ужин. Потому что он готовится и таких компонентов, ... Читать далее...
Автор вопроса: Olio, в категории | | | | |
Спросил Olio
4 Отв.
Почему кедровые орехи дорогие?
Ответ: Потому что собирать их трудно. Искусственно они не выращиваются, нужно забраться в тайгу, там найти кедрач, а потом собрать шишки. Учитывая, что кедры ... Читать далее...
Автор вопроса: Serreau, в категории | | |
Спросил Serreau
2 Отв.
Что нужно делать с кедровыми орехами?
Ответ: Ни в коем случае их надо употреблять в свежем виде в них содержится кедровое масло, которое по своей целительной ценности не знает себе равных. Сварив ... Читать далее...
Автор вопроса: Colouring, в категории
Спросил Colouring
2 Отв.
Чем опасно покупать очищенные кедровые орешки?
Ответ: После употребления чищеных кедровых орешков долгое время ощущается привкус горечи во рту (испытано на себе). Я думаю употреблять покупные чищеные орешки ... Читать далее...
Автор вопроса: Butterscotch, в категории | | | | |