Картофель по-французски. Кто делал?Поделитесь рецептом?

Секрет настоящего рецепта - в использовании вместо сырого картофеля, сваренного в мундирах до полуготовности, и соуса бешамель, который многие любят заменять майонезом. Для соуса бешамель можно использовать сметану или молоко, есть рецепты на мясном бульоне или без него.

Рецепт блюда можно взять тут.