Какую вкусняшку можно быстро сделать из продуктов, всегда имеющихся в доме?







+2 +/-

Ну соответственно прошу сразу же рецепт приложить, пожалуйста.

Профиль пользователя CALLIE Спросил: CALLIE  (рейтинг 23712) Категория: еда и кулинария

Ответов: 10

2 +/-
Лучший ответ

Как справедливо заметили другие авторы - а что у Вас в холодильнике? И что для вас значат вкусняшки? Из сладкого - блинчики уже предлогались...

  1. Сладкий хворост - смешаем пол стакана молока, пару яиц, соль, сахар (чуть) и муку до плотного комка теста, тонко раскатаем. нарежем произвольно, обжарим на растительном масле до золотистого цвета - посыпаем сахарной пудрой. С кофе очень вкусно.
  2. Чак чак (это если у вас дома завалялась баночка меда). Взбиваем 3 яйца со щепоткой сахара и соли, грамм 300-400 муки, пару ложек водки для хрусткости теста. Тесто должно получится как на пельмени. обжариваем маленькими кусочками во фритюре, даем стечь жиру на салфетках. Варим сироп - грамм 150 меда и грамм 50 сахара, кипятим пару минут и поливаем чак-чак.
  3. Чуррос - делаем заварное тесто из воды, яиц и маргарина или масла и с помощью корнетика отсаживаем опять же во фритюр длинные полосочки. Посыпаем сахарной пудрой и корицей или какао. Подают с горячим шоколадом.
  4. Безе или меренга, здесь вообще нужны только 3 белка и стакан сахара (можно добавить краситель или орехи). Взбиваем все миксером сначалона маленьких оборотах, затем на больших до устойчивых пиков, отсаживаем из корнетика на выстеланный пергаментом противень. Выпекаем 1-2 часа при температуре 90 градусов. Выпекаем долго, но взбиваем минут 10
  5. Кашки. Кашки с вареньем, маслом, сахаром, фруктам. Как манная, так и овсяная и любая другая.
  6. Вообщем все завистит от желания - можно сделать гранолу и смешать ее с йогуртом и фруктами, нарезать фруктовый салат, сварить заварной крем (для него надо то молоко, яйца и сахар), выпечь йоркширский пудинг и т.п.

Теперь перейдем к несладкому

  1. Бутерброды, будербродов много не бывает. Они бывают простые и запеченые, с салатом, мясом, зеленью и т.п. Ломтик батона намазать майонезом, сверху лист салата, сверху долька помидора, ломтик ветчины и ломтик сыра, в микро на 2 минуты. Другой рецепт - булочку режем попалам, одну половину мажем майонезом, другой горчицей, закладываем внутрь ломтик помидора, колечко лука, мяско какое есть, кусок сыра. Булку заворачиваем в фольгу и в духовку минут на 10.
  2. Намазки и соусы. всенгда можно нажарить гренок и макать их или мазать паштетом-намазкой а)тертые сырки, чеснок, майонез б) пробить блендером банку консервов со сливочным маслом и 1 луковицей в) майонез, томат, горчица, чеснок, кориандр, шафран, соль, перец все смешать, можно в него макать всякую всячину, г) банка печени трески размять с яйцом и зеленым луком.
  3. Картофель в разных выдах - картофель фри, картофель пай (кстати намного вкуснее фри), картофельные крокеты, драники, зразы из картофеля и т.п. Картофель практически у всех дома бывает, так что это один из вариантов.
  4. Шаурма домашняя - растелить лист лаваша и намазать его аджикой и майонезом, сверху выложить сосиски или что есть мясное, помидоры, грибы, сыр майонез, зелень. Свернуть рулетом и запечь на сковороде или в микро.
  5. Фаршированный батон - на батоне сделать насечки, начинить их чесноком, масломЭ, сыром, завернуть в фольгу и запечь минут десять.
  6. Все, выдохлась!
Ответил на вопрос: Bestest  
2 +/-

Если бы я отвечала на вопрос десять лет назад, он бы меня в ступор вогнал. Что можно приготовить из балыка, коньяка, лимона и коробки шоколада...

Эти продукты отличные и вместе, и по отдельности, но готовить их точно не надо, кроме как открыть, порезать и разлить.

Блинчики - мука, яйцо, вода. Если есть молоко, кислое молоко, кефир или сметана - добавляем их, вместе с водичкой, или вместо водички. Соль, сахар, немного растительного масла - прямо в тесто, и немного - на сковородку. Взбиваем тесто венчиком, вилкой, миксером - без разницы, и жарим/печем вкусняшку. Если имеем модную сковородку, масла вообще не надо.

Французский тост - ломоть батона, яйцо для основы. Если в холодильнике завалялась помидорка или кусочек твердого сыра, или мяса, или колбасы - мелко рубим.

Из батона вынимаем мякиш, оставляя только корку. На сковороду наливаем капельку масла, и кладем корку от батона. Даем ей нагреться хорошо, в середину вместо мякиша вбиваем сырое яйцо, подсаливаем. Если отыскались помидорка, колбаска, сырок - мелко рубим, смешиваем с сырым яйцом, и выкладываем в корку от батона. Накрываем сковороду крышкой, делаем малююсенький огонь и ждем пять минуточек. Вкусняшка-вкусняшная будет. Только дайте ей остыть немного прямо в сковородке. Если снимете сразу, горячим - развалиться может.

Бутерброд "бешамель по-русски". Пища для экстремалов. Я не пробовала, но видела, как люди это едят. Смешивается кетчуп с майонезом и горчицей и мажется на хлеб. Как на вкус - не имею понятия.

Что есть в холодильнике - загадочная формулировка. Сейчас в моем холодильнике всегда есть мясо, сливочное масло, яйца, овощи и фрукты, как минимум. Поэтому и вариантов масса. Не то, что десять лет назад.

Ответил на вопрос: Tachyon  
2 +/-

У всех разные продукты в доме. Например когда у нас в холодильнике пусто, мы делаем лепешки из муки. А состав: мука, вода, сахар, соль и масло. Делаем тесто и выпекаем. С чаем объеденье.

Еще делаю вкусняшку из желатина и ряженки. Желатин 2- ст. л. залить холодной водой. Потом подогреть на водяной бане и влить в ряженку. Добавить по вкуму орехи, ягоды, сахар, кунжут и т.д. И поставить в холодильник на несколько часов. И вкусно и полезно. Сахар можно заменить стевией, если кто на диете.

Еще делаю овсяные лепешки. Овсянка + яйцо. Делаем тесто, и выпекаеи без масла. Сложные углеводы, то что нужно для энергии и правильного перекуса. Главное все полезное.

Ответил на вопрос: Bagginess   
2 +/-

Трудный вопрос.. Из продуктов, всегда имеющихся в доме, у меня, пожалуй, только соль и спички, остального чего нибудь обязательно нет для вкусняшки. Чтобы угодить семье, мне все таки придется идти в магазин. Ну, а если для себя, когда нестерпимо хочется сладенького, а ничего нет, я насыпаю какао - порошок, добавляю в него сахар и развожу водой. Тем и успокаиваюсь..

Ответил на вопрос: Unmaterial   
2 +/-

Яичница с помидорами. По- моему- очень вкусно.

На растительном масле поджариваем порезанные на средней толщины кружки помидоры.

Поджарились- яйца на них убиваем. Подождать, когда схватится- и перевернуть.

Посыпать покрошенной колбасой, и зеленью петрушки.

Соль по вкусу.

Очень вкусно, питательно, и быстро. Полчаса времени макс.

Ответил на вопрос: Sennas   
1 +/-

Это зависит, от ваших гастрономических пристрастий, от того, какие продукты у вас всегда есть, и от того, какую вкусняшку вы хотите (сладкую или соленую)

Мне, например, если внезапно захочется сладкого, то из продуктов, которве есть всегда в доме, я делаю смузи: в блендере взбиваю молоко, замороженые ягоды и банан.

А если захочется соленой вкусняшки, то тщательно мою картофель, разрезаю на ломтики вместе с кожурой, посыпаю приправами, растительным маслом и в духовку на 40 минут при 200 градусах.

Ответил на вопрос: Seraph  
1 +/-

Самая простая вкусняшка, которая всегда пользуется популярностью, особенно у детей - это сухарики. Хлеб дома практически есть всегда, можно даже использовать несвежий, но без плесени. Можно конечно сделать сухарики в плите, но это долго и они подгорают, а можно сделать в микроволновке, вот тут получаются очень вкусные сухарики за короткое время, подробный рецепт можно посмотреть ТУТ.

Ответил на вопрос: Alliance  
1 +/-

самое простое - это леденцы: на пол стакана сахара 3 столовые ложки воды и щепотку лимонной кислоты положить в миску и варить до золотистого цвета на маленьком огне. если нет формочек, смазать доску или тарелку растительным маслом и вылить маленькими порциями. в процесе остывания нужно воткнуть в каждую по палочке

Ответил на вопрос: Strackbein 
1 +/-

Смотря какие продукты, как по мне пне удобно быстро сделать амлет, он вкусный и быстро делаеться! Готовить эго просто: 2 яйца збиваешь потом кидаешь туда приправы и муку и все смешиваешь затем жарить и потом наслаждаться вкусняшкой.

Ответил на вопрос: Blarny 
1 +/-

можно приготовить "гоголь-моголь" : на яичный желток 3-4 чайной ложки сахара, щепотку ваниля и пол ложки порошка какао или растворимого кофе . все перемешать миксером до осветления изначальной пены переложить в розеточки

Ответил на вопрос: Aardwolves  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
4 Отв.
Дома готовите сами из обычных продуктов или пользуетесь полуфабрикатами?
Ответ: В нашей семье не используются полуфабрикаты вообще. Мы мало продуктов покупаем. Мука, соль, сахар, майонез (только на праздники), сыр, рыбу. Хлеб пеку ... Читать далее...
Автор вопроса: Scanerr, в категории | | |
Спросил Scanerr
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
1 Отв.
Какие пищевые продукты хранятся месяцами при температуре + 40 градусов?
Ответ: Соль по санитарным нормам можно хранить 2,5 года, если она упакована в картонную коробочку. 5 лет хранится соль в стеклянной упаковке в тёмном помещении. Думаю, что температура ей не помеха. Самые до ... Читать далее...
Автор вопроса: Indocile, в категории |
Спросил Indocile
1 Отв.
Какие три продукта нужно взять с собой на необитаемый остров?
Ответ: Беременную корову, сено для неё и питьевую воду ... Читать далее...
Автор вопроса: Cacique, в категории | |
Спросил Cacique
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |