В рацион ребёнка, с десяти месяцев, можно вводить любую морскую рыбу. Желательно, что бы он была "нашего" производства. Также можно вводить и речную рыбу. Желательно судак и щука. Вопрос не в том какую, а как её готовить. Потому что, если не доварить, можно, только, навредить ребёнку. Потому, что в рыбе очень много паразитов, которые паразитируют в теле человека. Рыбу, для ребёнка, обязательно надо отварить в большом количестве воды, с добавлением соли. А потом блендером взбить, чуть добавив рыбного отвара, до консистенции фруктового пюре.
Белую морскую рыбу, лучше в которой нет костей, например треску. Речную я бы не стала, костей многовато и ее обычно жарят, морскую можно разделить на филе, приготовить на пару или потушить с овощами (моя дочь в детстве очень любила). Красную рыбу я бы не рескнула советовать, так как она жирная и может вызвать аллергию.
Ребенку в этом возрасте можно попробовать дать морскую рыбу, в которой очень мало костей. Попробуйте сварить минтай. Костей там мало, а мясо вкусное и нежирное. Лучше наверно перемолоть рыбу в блендере, так малышу будет удобнее еЕ есть.
Добавить комментарий