Особого разнообразия не наблюдается:
Мясо - свинина, рыба, как правило, либо форель, либо что-нибудь из "красных".
Из "простецких" - сельдь.
При приготовлении рыбо-мясных блюд речь все же идет не о "полноценном фаршировании", а либо о рулетах, либо о салатном крошеве:
Классические рулетики форель/сёмга - свинина или рубленные сельдь/ветчина как доминирующиая составная салата.
Добавить комментарий