Какую еду и напитки стоит обязательно попробовать в Индии?

Пробуйте все более-менее цивильное, если желудок не против острой пищи. Лично мне очень нравятся гулгапа (в Мумбае их называют пани-пури), кукуруза, жаренная на углях. Из фруктов самый любимый - ситафал. Из напитков: свежевыжатые соки, кокос (надо просить сладкий), лучше всего оранжевый, Нимбуз (это из лимонного сока), ласси. А еще, конечно, сладости. Мои любимые - барфи, гулаб-джамун. А вот джалеби терпеть не могу. Если заедите в Лонавлу, попробуйте орехи в карамели (потрясающий городок в горах возле Мумбая) и печеную рыбу.

А вообще в каждом городе у них свои вкусности.