Какова пищевая ценность филе трески?
Ответов: 2
Филе трески содержит ненасыщенные жирные кислоты, которые, собственно очень полезны для кожи, волос, ногтей, глаз и для всего организма в целом.
Не буду рассказывать, какие витамины и микроэлементы оно содержит. Поскольку их очень много. Скажу лишь, что филе трески, благодаря своему составу, обладает противораковым действием и значительно улучшает мозговую деятельность. Поэтому оно очень полезны для работников умственно труда.
Для людей, работающих физически или занимающихся спортом, треска тоже полезна, поскольку содержит большое количество белка. А так как в ней минимальное количество "вредных" жиров, хорошо включать её в рацион питания при диете и похудении.
Но нужно учитывать, что треской не стоит увлекаться людям, страдающих заболеваниями желчного пузыря и почек. Особенно это касается печени трески. Она содержит большое количество витамина Д,что для таких людей нежелательно и может вызвать расстройство пищеварения.
Филе трески представляет собой белое и вкусное мясо, но маложирное. Ведь известно, что жир в треске сосредоточен в печени. Этот продукт богат белками и минеральными веществами, особенно йодом и медью. За счет углеводов, которые расщепляются при тепловой обработке, продукт этот имеет сладковатый вкус.
Благодаря хорошей усвояемости, филе трески не оставляет надолго ощущение сытости, поэтому блюдо надо дополнять гарниром.
Похожие вопросы
Добавить комментарий