Блюда молекулярной кухни имеют такой же вкус, как и обычные блюда, только внешний вид у них другой. В молекулярной кухне используются обычные продукты, те, из которых готовят в классической кухне. Отличается сам процесс приготовления, ну и, конечно, подача блюда.
Добавить комментарий