Какова история появления фруктового мороженого?

Фруктовое мороженое или фруктовый лёд появился благодаря счастливой случайности, а ее изобретателем, сам того не зная, стал мальчик 11 лет от роду.

Однажды в 1905 году Фрэнк Эпперсон оставил стакан с лимонадом на крыльце своего дома. В стакане также осталась и трубочка. В ту ночь в Сан-Франциско, где и происходило дело, температура опустилась до рекордно низкой отметки. Утром маленький изобретатель обнаружил на своем крыльце крепко замерзший лимонад. Сладость было удобно держать, и на вкус она была интересной – оказалось, лимонад можно не только пить, но и... лизать!

Восемнадцать лет спустя Эпперсон запатентовал свое изобретение, дав ему название Popsicle.