Какой зефир самый вкусный?

Самый вкусный зефир, как мне кажется, это тот, что родом из далёкого детства. Каким он казался вкусным тогда, или же действительно, раньше все сладости были более натурального состава и стоили дешевле, но покупали реже чем сейчас.

В наше теперешнее время многие сладости, в том числе и зефир, сильно изменили свой вкус и состав, много стали добавлять химических консервантов и красителей. Но из всей видов этой продукции я бы выделила несколько самых натуральных по составу и по ГОСТу.

1. "ПОЛЁТ" в шоколадной глазури
2. "Лянеж" ф-ка Нева
3. "Шармель" кондитерской ф-ки Ударница.

По составу того или иного зефира ГОСТ - 6441 - 96 предполагает: фруктовое пюре, сахар, взбитые белки и желирующее вещество агар-агар или пектин.

Вот с таким составом мне зефир подходит и нравится, так как это не только вкусно, но и полезно.

Это только дело вкуса каждого едока.

Например, моя мама предпочитает исключительно белоснежные зефирки, как она говорит, в нем нет красителей и он более слаще.

Муж любит зефир в шоколаде.

А мне в принципе без разницы какого зефира цвета, главное, чтобы он был свеженьким и вкусным, он тогда воздушный и просто тает во рту, а вот несвежий зефир не нравится моим вкусовым рецепторам, ведь он сухой и совсем невкусный.

Самый вкусный - это зефир из моего детства времен СССР. Те, кто помнит вкус зефира "Бело-розового" или "Шоколадного" поймут меня). Как здорово было растягивать удовольствие, разделяя зефиринку пополам и смакуя сладкие ароматные кусочки! Или сначала объедать шоколад, а потом съедать саму зефиринку! Теперешний зефир, к сожалению, не такой...

У меня в городе с год назад появились кондитерские магазины "Вацак", в них зефир подороже, чем в супермаркетах, но он там гарантированно натуральный.

Ванильный зефир я не люблю, а вот шоколадный или с фруктовой прослойкой - очень даже ничего.

А еще у них есть зефир, который быстро раскупают. Он называется "Буратино" - белый с полосами из жидкого ириса по всему зефиру.

Для меня самый вкусный зефир - это когда он в шоколаде. Люблю, чтобы зефирка была покрыта твердым и толстым слоем глазури, которая разламывается при укусе. И чтобы сам зефир был белым, воздушным, тающим, без хрустящего на зубах сахара.