Какой вкусный салат можно приготовить на праздник с рецептом?
Ответов: 3
Очень люблю салат "Подсолнух". Готовлю его так: предварительно отваренную грудку курочки (200гр) режу на мелкие кусочки, отдельно жарю шампиньоны (200гр). Укладываю два слоя, покрывая майонезом. Третий слой - тертые на крупной терке отваренные яйца (3шт), майонез и тертый твердый сыр (100гр), опять майонез. Слои не перемешивать. Последний слой - яичный желток, раздавленный вилкой. Этот слой майонезом не промазываем. Маслины без косточек разрезаем пополам и укладываем на верхний слой салата (чтобы создавалась иллюзия семечек подсолнуха). Салат убираем в холодильник. Перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы (как лепестки подсолнуха. Красиво и вкусно.
Можно приготовить салат из куриной грудки с ананасами. Грудки нарезать поперек волокон ломтиками толщиной 1 см. Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Посолить, поперчить. Оранжевый сладкий перец разрезать вдоль, удалить семена и перегородки и нарезать тонкими ломтиками. Салат айсберг нарезать широкими полосками. Кусочки консервированного ананаса отделить от сиропа и порезать небольшими полосками. Соединить курицу, салат, перец и ананас перемешать с майонезом и 2 столовыми ложками сиропа от ананаса. Получается очень вкусно!
Мне нравится салат с гранатом. Отварить 300 гр. говядины и порвать на волокна руками. Шампиньоны пожарить с луком. Яйца, морковь отварить. Свежий лук замариновать. Сыр натереть на терке. Выкладывать слоями: маринованный лук, говядина (промазать майонезом), морковь, грибы (промазать майонезом), яйца (майонез), посыпать сыром, сверху гранат. Гранат я выкладываю или в виде браслета, или закрученной спирали.
Похожие вопросы
Добавить комментарий