Какой срок годности у домашнего плодового вина?







+3 +/-

Вино готово, а пить пока не кому.

Сколько оно может простоять чтобы не превратиться в уксус? В какой таре и при какой температуре?

Профиль пользователя Dormilona Спросил: Dormilona  (рейтинг 26789) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

0 +/-

Вот буквально на днях товарищ угощал меня самодельным красным сухим вином, которое простояло у него в подвале девять лет, ещё его отец делал! Замечательное вино, терпкое и насыщенноё,думаю, что оно ещё бы постояло много лет не портясь! В Балтийском море аквалангисты нашли очень старое шампанское 17-го века, значит, при соответствующих условиях, вино хранится очень долго! http://www.newsland.ru/news/detail/id/652661/

Ответил на вопрос: Yana  
0 +/-

Домашнее вино лучше всего сохраняется в больших стеклянных бутылках, которые надо хранить в темном подвале, погребе, где прохладно, но не морозно. Знаю что пять лет точно простоит, угощалась вином пятилетнего хранения, ягодный вкус не исчез.

Ответил на вопрос: Pastile  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Какие сроки проведения судебных экспертиз?
Ответ: Как это не прискорбно, но в законодательстве отсутствует понятие конкретного срока проведения экспертизы. Существут несколько нормативно-правовых актов, ... Читать далее...
Автор вопроса: Arcanas, в категории | |
Спросил Arcanas
2 Отв.
Можно ли оформить индивидуальное обучение ребёнка на месяц?
Ответ: Индивидуальное обучение возможно в двух вариантах: ребёнок болен и не может посещать школу; ребёнок здоров, но родители хотят обучать его на дому. Во втором случае нужно объяснить причину: ребёно ... Читать далее...
Автор вопроса: Darkey, в категории | | | | |
Спросил Darkey
2 Отв.
Создано вино в честь Игры престолов? Название, кто производитель, его цена?
Ответ: Поклонники культового сериала могут порадоваться. В данное время выпущена линейка оригинального вина, которая посвящена Игре Престолов. Это вину поступит скоро в продажу, произойдет это перед Рождест ... Читать далее...
Автор вопроса: Shifters, в категории | | | |
Спросил Shifters
2 Отв.
На Дмитрия Тарасова подают в суд за ДТП? Жертвы? Чем грозит?
Ответ: У Дмитрия Тарасова начались проблемы после расставания с Ольгой Бузовой. То ли удача отвернулась, то ли "справедливость торжествует". Стало известно, что Дмитрий и друзья его попали в ДТП. Жертв не ... Читать далее...
Автор вопроса: Pams, в категории | | | | |
Спросил Pams
1 Отв.
Вино из сухого виноматериала — вино из порошка?
Ответ: Эх... времена Зуко, Юппи и Изабеллы в тетрапаке...) Спешу успокоить, что такое вино натуральное, а не порошковое! Термин Сухой виноматериал обозначает ... Читать далее...
Автор вопроса: Hydroplane, в категории | | | |
Спросил Hydroplane
2 Отв.
Сколько сахара добавлять в вино из синего винограда, чтобы было сладким?
Ответ: Если вы делаете вино из винограда Изабелла синяя, то что бы вино получилось не кислым, а немного сладким необходимо добавлять сахар при приготовлении ... Читать далее...
Автор вопроса: Maderia, в категории | |
Спросил Maderia
3 Отв.
Как отличить сидр от уксуса (см)?
Ответ: Есть специальный прибор, который позволяет проверить кислотность среды, есть который поможет проверить количество спирта. Хотя пороговые значения для сидра ... Читать далее...
Автор вопроса: Misiman, в категории |
Спросил Misiman
2 Отв.
Установление минимальной цены на вино 250 рублей-это законно?
Ответ: Такую цену собирается установить в 2017 году Минсельхоз. Мне представляется, что это скорее мера по защите производителей-виноделов, чем по ограничению ... Читать далее...
Автор вопроса: Trichord, в категории | |