Естественно, что чёрный шоколад:)
Его даже считают и полезным. Всё дело в том, что процентное соотношение какао в чёрном шоколаде 70% и и больше и такой шоколад можно приготовить только из какао-бобов высокого качества. Он так же содержит и небольшое количество сахара, по сравнению с молочным, который из-за приторного сладкого вкуса так любят дети.
Полезными свойствами горького шоколада считаются, что шоколад:
Поэтому чем больше какао и какаового масла содержит шоколад, тем он полезнее)
Отвечу на ваш вопрос иначе.
Более вреден для человека белый шоколад.
В нем практически нет никакой пользы, кроме того, что он является источником быстрых углеводов и жиров.
А вот с черным шоколадом дело обстоит иначе.
Он не просто не вреден. а, напротив, полезен и обладает множеством полезных свойств.
Конечно, нужно выбирать плитки шоколада с наибольшим процентным содержанием какао .
Если это 85-95 процентов - то ваш выбор отличный!
Черный шоколад рекомендуют даже включать в рацион во время соблюдения диет.
А вот подробнее о его пользе ниже:
Если у вас есть возможность, то покупайте вообще не шоколад, а дробленные не обжаренные какао-бобы.
Менее вреден для человека черный шоколад. Полезными качествами шоколад наделяет натуральное сырье - какао-бобы. В черном шоколаде доля тертого какао и масла какао выше. Шоколад может быть полезен, если есть его нечасто. Чрезмерное употребление шоколада может быть чревато такаими последствиями, как:
Добавить комментарий