Какой самый вкусный рецепт бананового кекса?
Ответов: 2
Предлагаю Вам очень вкусный и простой в приготовлении Банановый кекс с шоколадом.
Для его приготовления нам нужно : сливочное масло - 230 грамм, сахар - 1,5 стакана, 3 яйца, 2 больших размятых банана, 4 стакана муки, 1 ч. ложка соды, 1,5 ч. ложки разрыхлителя, 1,5 стакана сметаны, 150 - 200 грамм шоколада, 0,5 стакана жирных сливок.
Советую сразу включить духовку на 180 градусов, пусть нагревается.
Форму обсыпаем мукой.
Взбиваем сливочное масло с сахаром. Затем по одному добавляем яйца и взбиваем. После этого добавляем бананы и опять взбиваем.
Смешиваем муку, соду и разрыхлитель и к ним добавляем масляную смесь с бананами, а также сметану. Перемешиваем.
Перекладываем всё в форму и запекаем 70 минут. Готовность определяем с помощью спички или зубочистки.
Кекс остужаем и поливаем шоколадной глазурью. Она делается так. Нагреваем сливки и добавляем поломанный шоколад. Перемешиваем всё до однородного состояния. После этого массу взбиваем около 5 минут.
Приготовьте - это очень вкусно !
Очень вкусным получается банановый кекс с добавление грецких орехов:
2 банана
2 яйца
150 грамм сахара
250 грамм муки
100 грамм сливочного масла
8 грамм пекарского порошка
50 грамм измельченных грецких орехов
1 чайная ложка молотой корицы
Яйца растираем с сахаром, добавляем бананы, измельченные в блендере, растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Вводим муку, пекарский порошок, корицу и орехи. Вымешиваем тесто и выпекаем в смазанной маслом духовке около одного часа при температуре 180 градусов.
Похожие вопросы
Добавить комментарий