Какой салат можно сделать из куриного филе(см)?

Есть салат ананасовый. Выкладываем слоями.

1 курица, мясо не резать, а растеребить на волокна;

2 майонез

3 грибы, маринованные шампиньоны, пережаренные с луком

4 майонез

5 яйца порезать мелко

6 майонез

7 ананасы консервированные порезанные кубиками

8 майонез

И в холодильник на пару часов, оригинальный вкус, но на любителя, потому что сладкий получается.

Ко всем ингредиентам, что у Вас есть, добавить свежий огурчик и майонез. Получится "оливье"

Хочу предложить салат с филе курицы, в котором присутствует картошка и морковка. Если что, остальные ингредиенты можно докупить. А так он готовится просто и сам по себе вкусный.

В этом салате филе надо не резать, а разбирать на отдельные волокна.

Если хотите лук без горечи, то ошпарьте его, а потом положите в отдельную посуду и добавьте к нему ложку яблочного уксуса и маленькую ложечку сахара. Пусть постоит и помаринуется.

Вместо майонеза делаем заправку.

Смешиваем сметану, горчицу, порезанные помельче огурчики и травы.

А теперь делаем слои.

Порезанная отварная, немножко посолить и заправка.

Куриные волокна, немного соли, заправка.

Замариновавшийся лук, натертая свежая морковь, заправка.

Все берется в любых пропорциях , как вам нравится : филе курицы режем небольшими кусочками пережариваем с небольшим кол-вом подсолнечного масла , солим , перчим . Нарезаем помидорку небольшими кусочками , морковку трем на крупной терке , нарезаем репчатый лук , тоже небольшими кусочками , жарим до золотистого цвета . Все ингредиенты перемешать , или выложить отдельными горстками , добавить майонез . Моя свекровь еще добавляет морскую капусту , тут уж как хотите 🙂