Для здоровья полезен нешлифованный рис. В нем больше клетчатки, магния и витаминов, чем в шлифованном. У белого шлифованного риса высокий гликемический индекс (он быстро увеличивает содержание сахара в крови), при его употреблении в больших количествах повышается риск заболеть диабетом второго типа.
Добавить комментарий