Какой рецепт салата «Рыбки в пруду»?
Ответов: 2
Салат «Рыбка в пруду» очень вкусный и оригинальный. Прекрасно подходит для праздничного стола. Для его приготовления возьмём: 1 баночку шпрот, 2 средних картофелины, 2 морковки, 2 репчатые луковицы, 2 яйца, 50 гр. твёрдого сыра, 1-2 зубчика чеснока, зелёный лук, зелень петрушки или укропа (для украшения), масло растительное (для жарки), соль по вкусу, майонез.
Сначала отвариваем картофель в мундире, остужаем, кожуру снимаем и затем натираем на крупной тёрке.
Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, чистим, измельчаем.
Натираем на тёрке сыр.
Берём шпроты, у нескольких рыбок отделяем хвостики и оставляем их для украшения.
Затем разминаем вилкой остальные шпроты.
Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем.
Потом очищаем морковь, натираем её на крупной тёрке.
Далее лук с морковью обжариваем на сковороде с растительным маслом, пока не станут золотистого цвета.
Далее выкладываем продукты слоями в салатницу, не забывая каждый слой посолить и намазать майонезом. Сначала кладём картофель, затем лук с морковкой, потом шпроты, далее сыр, яйца. Покрываем майонезом верхний слой салата, посыпаем его нарезанной зеленью. И ещё аккуратно втыкаем хвостики шпрот, зелёные луковые пёрышки. Салат готов. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления салата "Рыбки в пруду" очень прост:
слоями выкладываете
- картофель - 3-4.шт (предварительно отваренный в мундире и натертый на крупной тёрке),
- шпроты - 1 банка (размятые). Половинки нескольких шпрот со стороны хвостика нужно оставить для украшения.
- майонез,
- яйца - 2 шт (также натёртые на тёрке).
- майонез (можно с добавлением чеснока),
- плавленный сырок - 1-2 шт или твёрдый сыр - 100-200 гр. (также натёртые на тёрке),
- майонез.
Украшаем натёртым яйцом, перьями зелёного лука и хвостиками оставленных шпротов.
Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий