Какой простой рецепт печенья вы можете посоветовать?







+7 +/-

Жена не умеющая стряпать вкусняшки -горе в семье, хочу начать с простого , самого простого печенья. С нетерпеньем жду ответов)

Профиль пользователя Suppose Спросил: Suppose  (рейтинг 14004) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Я училась делать печенье по такому рецепту :

пачка маргарина,

2-3 яйца,

1 стакан сахара,

0,5 чайной ложки соды и соли.

мука.

По желанию в тесто можно добавить ложку какао, или корицу- щепотку, или ванильный сахар, или мак, а можно ничего больше не добавлять.

Яйца взбить с сахаром, не сильно, добавить соду и соль, перемешать и понемногу добавлять муку, все время мешая пока тесто не загустеет, затем на стол насыпать муку и выложить тесто. Дальше тесто месить руками на столе. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам. Дальше все просто, тесто нужно пропустить через мясорубку. Сначала подготовьте противень, его нужно смазать растительным маслом или застелить пекарской бумагой. Пропуская тесто через мясорубку осторожно отрывать не большими порциями и сразу укладывать на противень. Печенье смотрится красиво и не обычно. Если вам не нравится через мясорубку, то тесто можно просто раскатать толщиной примерно 1 см. и нарезать любой формой.

Выпекается такое печенье примерно 30 минут. Что бы печенье не подгорело, на дно духовки поставьте емкость с водой..

Ответил на вопрос: Rambooze  
2 +/-

я это печенье впервые испекла когда мне было 10 лет маме на день рождения вот рецепт- стакан домашней(заметье домашней!) СМЕТАНЫ ЕСЛИ НЕТ ТАКОВОЙ ТО МОЖНО ПАЧКУ МАРГАРИНА (если маргарин то его нужно растопить на сковороде) смешать со стаканом сахара, содой на кончике ножа, и добавить 2 яйца. все перемешать и добавить муки столько чтобы тесто не прилипало к рукам. а потом по усмотрению можно накатать шарики-будут пряники или раскатать тонко скалкой лепешку и вырезать либо формой для печенья, либо просто стаканом. выложить на смазанный маслом духовой лист и в духовку если тесто толстое, то минут на 25. если тонкое и духовка разогретая. то и 15 минут хватит. ну там видно будет как зарумянится тесто-так готова. думаю справитесь! успехов в кулинарии!

Ответил на вопрос: Servals   
0 +/-

Есть еще не сложный рецепт; 1 стакан рассола из под огурцов или помидоров маринованных,1 стакан сахара, 7 столовых ложек растительного масла, 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом, муки, сколько возмет тесто. Замесить эластичное, но не крутое тесто, раскатать пласт высотой 1-1,5 сантиметра вырезать формочками фигурки, которые поместить на смазанный протвень и выпекать в разогретой духовке, пока не зарумянится тесто, не перепечь. нужно сварить сироп: 1 стакан сахара залить небольшим количеством воды и закипятить. Еще горячие печеньки или пряники, кому как нравиться, макать в сироп и выкладывать на блюдо или в чашку. Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Grifter  

Похожие вопросы

Спросил
8 Отв.
Главное бельгийское печенье, как называется?
Ответ: Спекулос - традиционное печенье не только в Бельгии, но и Нидерландах. Также это пряное печенье широко распространено в Дании и Германии, а пекут его всегда к Рождеству. Пряное печенье - это доволь ... Читать далее...
Автор вопроса: Turk, в категории | | |
Спросил Turk
1 Отв.
Яблочная запеканка с печеньем , как приготовить?
Ответ: Яблочная запеканка очень проста в приготовлении. Ее может приготовить даже ребенок. Прежде всего для нее нужно подготовить: (я пишу примерное количество ... Читать далее...
Автор вопроса: Kilby, в категории | | |
Спросил Kilby
1 Отв.
Шоколадное печенье с горчицей. Как приготовить?
Ответ: Шоколадное печенье с горчицей относится к мужским рецептам. В результате комбинации не сочетаемых на первый взгляд продуктов получается потрясающее рассыпчатое ... Читать далее...
Автор вопроса: Slogs, в категории | | | |
Спросил Slogs
1 Отв.
Венгерское печенье Линзер. Как приготовить?
Ответ: Приготовить это блюдо не сложно. Для этого будут нужны четыреста грамм муки, сто двадцать грамм сахарного песка, одно яйцо, двести пятьдесят грамм маргарина, разрыхлитель, ванилин, джем и какао. В пе ... Читать далее...
Автор вопроса: Samburs, в категории | | |
Спросил Samburs
1 Отв.
Печенье на пиве и растительном масле. Как приготовить?
Ответ: Простое печенье на пиве можно готовить как в соленом варианте, так и в сладком, особенно оно хорошо с корицей, маком или ореховой крошкой. Готовим тесто: 0, ... Читать далее...
Автор вопроса: Kalwar, в категории | | |
Спросил Kalwar
3 Отв.
Зачем шестимесячного ребенка кормят печеньем?
Ответ: Раньше, во времена моей бабушки (она рассказывала) из мякиша хлеба и марли делали что-то вроде соски чтобы успокоить малыша или занять его чем-то. Мама, ... Читать далее...
Автор вопроса: Solitudinarian, в категории | | | | |
Спросил Solitudinarian
5 Отв.
Даете детям печенье до года?
Ответ: Давала, конечно (я вообще все давала попробовать с общего стола) В начале надо следить-чтобы вдруг не подавился, а потом -разовьется жевательный рефлекс ... Читать далее...
Автор вопроса: Whaleman, в категории | | |
Спросил Whaleman
2 Отв.
Что предпочтёте, крекер солёный или сладкий? Почему?
Ответ: Лучшие крекеры в России делает Mondelez и называются они TUC. В магазине легко найти. Все соленые, а самый ароматизированный (бекон)- самый вкусный. Несмотря ... Читать далее...
Автор вопроса: Redrive, в категории | | |