Белый, красный, репчатый, порей? И что лучше - перья или головка?
А может быть стоит смешать? Чтобы вы посоветовали?
Какой лук или чеснок, подходит к селёдке лучше всего?
Ответов: 2
3 +/-
Лучший ответ
На мой вкус чеснок к соленой селедке не подходит, а вот лучок -да! Пробовала всякий-разный лук, особенно нравится красный сладкий и белый сладкий (салатный), но и просто репчатый подходит, один нюанс-если лук-репка "злой" лучше его предварительно ошпарить кипятком или выдержать в холодной воде. Порей тоже хорош, делаю салат из селедки, яблок с добавлением порея-вкусно! А с репчатым белым или сладкими луками не так хорош получается этот салат. Если же добавлять к селедке зеленый лук выходит вкусно, но уксус лучше не использовать. Смесь луков никогда не использовала, хотя идея заслуживает внимания, попробую.
5 +/-
Нам нравится селедка с салатным красным луком или репчатым. Большая головка лука должна быть разрезана на половинки, затем каждую часть надо порезать тонко до 2 мм полукольцами. Можно взять маленькую луковку и порезать ее кольцами. Сначала в посуду выкладывается слой порезанного лука, заливается подсолнечным маслом, затем кусочки филе рыбы кладутся в один слой. Так дать постоять пока масло, лук и нижний слой сельди пропитаются. Через несколько часов надо перемешать, чтобы пропиталось все маслом. Перед подачей селедку выложить на тарелку, сверху разложить кольца или полукольца лука, все полить маслом. сбрызнуть столовым уксусом. Украсит дольками лимона.
Похожие вопросы
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные.
Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить:
« Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»?
Или лучше по-другому:
«Далеко ... Читать далее...
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена :
фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Почему когда поешь чеснока говорят пахнет как от еврея?
Ответ: Какая у вас странна местность, где так говорят :)
Чеснок могут называть еврейским пенициллином, что говорит о его поразительных лечебных и, повышающих иммунитет свойствах, чеснок был одной из важней ... Читать далее...
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Добавить комментарий