Какой хлеб полезнее домашний или магазинный?
Ответов: 3
Если выбирать между магазинным и домашним, я бы выбрала домашний хлеб. По крайней мере, знаешь из чего он приготовлен, всяких консервантов, вредных для здоровья, уж точно не добавишь. Года два назад покупали серый хлеб, так он так вонял, перестали покупать. Потом увидели в передаче одной, как старый хлеб выкупают обратно пекарни за бесценок, перемалывают, а потом добавляют при выпечке нового свежего хлеба, вот он так и пахнет.
Так называемый магазинный хлеб содержит добавки для большего срока сохранения, не полезные для человека, кроме того, по технологии (ГОСТ) в новый замес добавляется определенная допустимая часть размоченного засохшего хлеба. Формы моются машиной. По возможности домашний хлеб лучше употреблять.
Домашний хлеб полезнее, потому что он готовится из свежих продуктов, без консервантов, из выбранной хозяйкой муки, со вкусными достойными добавками. Свой хлеб не валялся упавший, не заворачивался в целлофан и не прел в нем.
Похожие вопросы
Добавить комментарий