Какой главный ингредиент блюда «ризотто»?







+10 +/-

К какой кухне относится это блюдо? Что напоминает ризотто? Как подают на стол?

Профиль пользователя Substitute Спросил: Substitute (рейтинг 4094) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

0 +/-
Лучший ответ

Ризотто - традиционное итальянское блюдо, основа которого - особый рис кругловатой формы. Необходимые составляющие ризотто, без которых не получится настоящее ризотто, - пармезан, сливочное масло и белое вино. Остальные добавки (соль, перец) - по вкусу, помимо этого, могут быть грибы (белые), зелень, томаты, шпинат, горгонцола, кольраби, спаржа, морепродукты и т.п. Ризотто, подающееся и как отдельное блюдо, и как гарнир, очень популярно в Европе.

Ответил на вопрос: Vergil   
0 +/-

Ризотто - в переводе с итальянского значит "маленький рис" и как раз рас является главным ингредиентом этого блюда. Блюдо итальянской кухни и особенно популярно в северной Италии. Рецептов ризотто очень много, наиболее популярное ризотто с морепродуктами (мое субъективное мнение).

Ответил на вопрос: Astrakhan  
0 +/-

Вкусно, питательно, красиво!!!!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Ответил на вопрос: Damie  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Как быстро обезжирить пол в кухне?
Ответ: Есть замечательное средство от жира Санита. Стоит не дорого. Я добавляю буквально каплю-две в воду во время мытья полов и они обезжириваются. Если все ... Читать далее...
Автор вопроса: Rattling, в категории | |
Спросил Rattling
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Какие иноземные блюда Вы ели за границей? Как эти блюда на вкус? А на вид?
Ответ: В Турции мне понравился мерджмек (суп из чечевицы) и бёрек (слоеный пирог с сыром) В Таиланде очень понравились фрукты, даже не помню всех названий, они ... Читать далее...
Автор вопроса: Aubade, в категории | | | | |
Спросил Aubade
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
4 Отв.
Сколько стоит встретить Новый год 2017 в ресторане Москвы?
Ответ: Конечно, празднование Нового года в ресторане имеет свои преимущества: не нужно заморачиваться по поводу приготовления новогоднего стола, а сосредоточиться можно на собственном облачении. Но встреча ... Читать далее...
Автор вопроса: NITA, в категории | | | |
Спросил NITA
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |