Какого сорта картофель самый лучший?

С точки зрения сельского хозяйства - те, которые лучше хранятся, лучше противостоят болезням и вредителям.

Конечно, важны и вкусовые качества.

Сорта картофеля с большим содержанием крахмалов - всегда вкусные, рассыпчатые, поэтому они прекрасно подходят для приготовления пюре или для запекания в духовке. Сорта картофеля с малым содержанием крахмалов не развариваются и годятся для приготовления различных салатов, супов.

Сорта картошки со средним содержанием крахмалов лучше всего подходят для жарки.

Сама я люблю рассыпчатую картошку, и очень люблю вкусную желтую картошку европейской селекции. Розовые сорта мне нравятся меньше.

Также один раз пробовала ... черную картошку. В смысле, черной, темно-серой была только кожура, а серединка белая. Жаль, больше не встречала.

Какой самый лучший картофель сказать затрудняюсь, так как все сорта я ещё не пробовал. У нас хвалят картошку сорта Славянка! Хоть и говорят, что это кормовые сорта, но люди выращивают! Её выращивают у нас все. Очень большая по величине картошка розового цвета. На ура продаётся на базарах. В одно время выращивали желтого цвета картошку (середина с желтым оттенком) сорта Санте, но она не прижилась в районе, очень уж поражается фитофторой да и продается с трудом, хотя пишется, что она богата каротином. Вот основные сорта картофеля, которые у нас выращивают.

Для варки подходит красная роза, белый картофель, но не желтый. Желтый картофель трудно разваривается, подходит только для жарки. Циганка (фиолетовая шкура) подходит и для варки и для жарки. Если вы готовите блюдо не смешивайте разные сорта картофеля по той причине, что у них разное время приготовления в одинаковом температурном режиме. Один сварится, а другой будет еще сырой в итоге блюдо не вкусное.

Не знаю как у кого, но у нас Киргизии ценится сорт Пикассо, хорошая урожайность, длительное хранение, вкусовые качества - вот достоинства.

"Импала" это сорт картофеля, который созревает очень рано. Можно самим пораньше полакомиться свежей картошечкой, а можно продавать. Что немаловажно, этот сорт обладает высокой урожайностью. Клубни картофеля желтого цвета, масса одного клубня около 90 - 150 грамм

Сорта разные, разной скороспелости, урожайности и т. п.Но я консервативен-поэтому, считаю, лучше "Синеглазки" нет ничего!

а что вы думаете о НИДА (Литовский НИИ земледелия) .

подробней на umsad.ru (долго писать)