Какое второе блюдо можно приготовить из манной крупы?

Мне очень нравятся манные биточки.

Манные биточки понравятся безусловно и детям и взрослым. На внешний вид они получаются похожими на сырники, а на вкус очень оригинальны. Готовятся очень просто и не требуют большого разнообразия продуктов. Главное в этом блюде-хорошо густо сварить манную крупу, тогда они будут невероятно вкусны! Итак приступим!

Ингредиенты:

1. 0,5 л. молока;
2. 6 ст. л. манки;
3. 2 ст. л. сахара;
4. 0,5 ч. л. соли;
5. 1 ч. л. сливочного масла;
6. 1 небольшое яйцо;
7. 1 пакетик ванильного сахара;
8. 100 гр. муки для панировки;
9. растительное масло.

Сварите густую манную кашу. Для этого нужно довести молоко до кипения и ввести потихоньку крупу при постоянном помешивании. Варить нужно на медленном огне около 5 минут, не забывая при этом мешать. В конце добавить сахар, соль, сливочное масло, далее выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться каше еще 10 минут.

Яйца взбить с сахаром и ввести эту массу в манную кашу.

Руками из теста сформировать биточки.

Обваляйте биточки руками и далее обжарьте их в раскаленном масле до золотистого цвета с двух сторон. Приятного аппетита! Подавать можно со сметаной.

Можно приготовить капустную запеканку с мясом. Вам потребуются следующие продукты:300 г капусты;

1 крупная луковица;

200 г нежирного свиного или куриного фарша;

200 г сметаны;

3 яйца;

3 ст. л. муки;

50 г твердого сыра;

соль, перец по вкусу;

2 ст. л манки ; Капусту шинкуем как можно мельче, лук режим мелкими кубиками, к нарезанной капусте добавляем лук, фарш, сметану, яйца, муку, перец, соль и все хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму и обильно посыпаем манкой. Выпекаем в духовке при температуре 180 в течении 35 минут. Потом достаем, посыпаем тертым сыром и отправляем еще раз в духовку на 10-15мин до образования золотистой корочки. По вкусу похоже на ароматную котлету. Попробуйте, вкусно.

Из манки можно приготовить два вкуснейших блюда - манник и творожную запеканку.

Творожная запеканка - 500 гр. творога хорошо размять. Два яйца взбить, добавить 3 столовые ложки сахару. Крупа манная 0.5 стакана на 500 гр. творога. Сметана - 3 столовые ложки перемешать с творогом. Можно добавить, если хотите и вам нравится, ломтики очищенных яблок. Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.

Манник в газовой духовке при 180 градусах. По стакану муки, сахару, сметаны и манки. Добавить 3 яйца, 0.5 чайной ложки соды, гашеной 1 столовой ложкой уксуса или лимонного сока. Соли по вкусу. Емкость для выпечки смазываем сливочным (можно и подсолнечным) маслом. Ставим в духовку примерно на час.