Приготовьте жаркое по-французски(насчет оригинальности названия сомневаюсь.. передавали из уст в уста). На дно противня или сковороды без ручки - стакан кипятка или бульона .. нарезанное соломкой мясо свинины или курицы.. посолить. приправить.. на мясо- много нарезанного лука. можно + чеснок.. морковь. сельдерей.. Затем слой картофеля соломкой. посолить.. воткнуть лаврушку . Слой сыра копченого плавленого(пробоовала с разными сортами сыра.. копченый лучше). Ну и сыр залить майонезом. Запекать примерно час.. ориентируясь на мягкость картофеля.. Очень вкусно.. даже холодное. Почему-то мужчины особенно в восторге.
Вкусное блюдо из мяса, которое просто необходимо приготовить на 8-ое марта - это шашлык.
Добавить комментарий