Из картофеля кроме как пожарить или сделать фри- можно потушить со свининой или с курицей, можно сделать дранники, можно сделать картофельные зразы, крокеты, картофельные рулет, вареники, запеченная целиком, салат картофельный. Напишу рецепт дранников - берете 5 крупных картофелин и 1 среднюю луковицу и 2 зубчика чеснока . Все ингредиенты чистим, моем и трем на мелкой терке , а потом добавляем туда 2 яйца и специи (любые, которые есть под рукой) по вкусу и 2 столовые ложки муки. Все хорошо перемешали и обжариваем оладушками на сковороде в растительным масле. Хорошо лежаться обычной столовой ложкой. Вкус изумительный, и очень сытные. Приятного аппетита.
Если только из картошки, то: картошка жареная (можно с луком), картошка-пюре, драники, вареники с картошкой, картошка, запеченая с сыром. Можно просто порезать картошку крупными кусочками, перемешать с майонезом и специями, все поместить в рукав для запекания и в духовку минут на сорок. Перед подачей посыпать зеленым луком. Если есть грибы - очень вкусно картошка с грибами в горшочках.
Самое лучшее блюдо - это жаренная картошка, а готовит ее каждый по разному: или соломкой. кружочкам и т. д., главное, что вряд ли найдешь человека кому она не нравится.
Жареная картошка, запеченная в духовке, картофельное пюре, фри, картофель в мундире, картофельные дольки отварные и обжаренные до золотистой корочки.
Картофель фри, жаренный. Это вкусно и только их картошки.
Добавить комментарий