Как говорят, что о вкусах не спорят
Мне например совсем не нравится свинина, и очень люблю говядину, и чем жестче, тем мне вкуснее. Но жесткое мясо, не говорит от том, что оно должно быть сухое. Люблю просто пожарить говядинку с луком перцем и солью. А потом сбрызнуть лимончиком и с зеленым салатом. Вкусняшка...
Еще люблю кролятину, особенно переднюю часть, где ребрышки и передние лапки, заднюю часть не люблю. А вообще то я мясоед, и люблю всякое мясо, особенно сухую колбаску, в которой этого самого мяса и нет практически.
Самое сочное, нежное и, конечно, вкусное мясо - это мраморная говядина. Это мясо еще и полезное. На срезе куска такого мяса оно похоже на настоящий узор на мраморе. Это все благодаря жировым прослойкам, которые получаются благодаря специальной технологии выкармливания животного. Таких молодых бычков выкармливают в Японии. А приготовить его можно по-разному, все равно вкусно будет.
На первое место поставлю нежирную свинину. Потом, в порядке убывания: курица, индейка, кролик, гусь, баранина, говядина, утка. Это, конечно, лишь мои личные предпочтения, сформировавшиеся в определённых условиях. Утка, как её ни готовь, для меня всё равно будет иметь крайне неприятный запах; говядина и телятина не нравятся на вкус; гусь слишком жирный. Понятно, что я не имею в виду покупное мясо, напичканное гормонами и безвкусное, а лишь домашнее. Покупные окорочка и сравнить-то нельзя с домашней курочкой.
ДА Я ОБОЖАЮ МЯСО
Что скрывать?
По вкусу подходит буквально ВСЕ разновидности, которые я только пробывала.
Зависит от того, как приготовлено и с чем подается)
Ибо люблю как свинину, так и кролятину, и говядину, и индюшатину, и курятину и мноого чего другого.
Ну, а наиболее все же предпочитаю хорошо прожаренные стейки, быточки, шашлыки из свинины и говядины (желательно з гострыми соусами). Моему организму постоянно не хватает мяса.
Охх.
Бож.
Вот и теперь я хочу кушать)) Всем приятного аппетита:)
Самое вкусное мясо то что вкусно приготовлено, например я не ел вымя, а моя мама приготовила его так что я думал что кушал грибной жюльен и когда я её спросил что это за блюдо она сказала то что ты не любишь - вымя. С тех пор когда не знаешь что ешь, а потом спросишь удивлялся не раз, так бы по жизни и не ел бы.
Это конечно кто как любит. Но для каждого блюда тоже есть свой, преобладающий вид мяса. Я например не люблю отварную свинину, но шашлык из нее мне очень нравится, а вот шашлык из курицы - это перевод продукта, но цыпленок табака - весьма круто! Хотя кто-то это оспорит и будет прав со своей стороны.
Люблю жарить свиную вырезку. Кусочки вырезки солите и перчите по вкусу. На раскаленную сковородку добавляете чуть-чуть растительное масло и кладете кусочки вырезки. Обжаривать с обоих сторон буквально несколько минут. Получается очень сочное, вкусное мясо. Хорошо добавить обжаренный лук.
Для меня самое вкусное мясо - это то, которое мне по зубам (и в прямом, и в переносном смысле) и которое совместимо с моим желудком. На сегодняшний день это индейка и кролик. А ещё я очень люблю субпродукты: желудки, печень, сердце, вымя и язык.
Я люблю любое вкусное мясо которое готовит моя супруга, а она очень хорошо умеет готовить, а вообще больше всего мне нравится свинина и кролятина. А вот говодина мне совсем не нравится, поэтому я ее и не ем!
Я предпочитаю свинину говядине и баранине, и чтобы эта свинина ни разу не замораживалась. Если это свиная шейка, то в жареном виде, а если свиной окорок, то пусть из него будет приготовлена домашняя ветчина.
Добавить комментарий