Какое самое вкусное блюдо из свинины на ваш взгляд?

Мне кажется, что многие согласятся с тем, что самым вкусным блюдом может быть шашлык из свиного мяса, который был замаринован во вкусном маринаде и зажарен на углях. И если к нему на закуску подать различные овощи и зелень, вкусный соус , то это будет очень вкусно. А маринады есть различные, которые делают мясо и нежным и мягким.

И еще всем знакомое блюдо, мясо по-капитански, отличное горячее блюдо, которое готовится в духовом шкафу с картофелем , луком и сверху все посыпается сыром и запекается.

Любимое блюдо хозяек для праздников. Да и гости его все любят.

Вкусно можно приготовить свежину из свинины с картошкой.

Мне из свинины больше всего нравится - свиная отбивная. Приготовить можно и зимой и летом. Т. е. не сезонное блюдо (как шашлык). И куча разных вариантов приготовления. Летом например можно мясо порезать более толстыми кусками, отбить, а потом жарить на решетке над углями. Можно предварительно мясо промариновать в каких-нибудь специях.

Ну и к тому же готовится она достаточно быстро и легко. Можно подать и с картофелем и с овощным салатом.

Готовлю обычно вот по этому рецепту.

Свинина само по себе очень вкусное мясо и любое блюдо из него- объедение. Мне больше всего нравится просто парное жареное жирное мясо, подсоленное и приперченное по вкусу. Потрясающая также домашняя колбаска с чесноком и умело приготовленные котлеты. А можно просто запечь ошеек, нашпиговав его луком, лавровым листом и чесноком. Вот все эти блюда из свинины я очень люблю.

Самое вкусное блюдо из свинки это шашлык и запечёное мясо филейной части.