Какое примерное меню должно быть у человека которому 72 года?

Скорее всего молочно-растительное. Но люди в 72 года тоже по-разному себя чувствуют и тратят разное количество калорий.

У меня есть одна знакомая, ей ближе к восьмидесяти-я покупаю у нее козье молоко. Люблю с ней побеседовать обо всем. Она очень энергичная женщина(ее даже бабушкой не назовешь)

Ее фирменный рецепт, от которого как она утверждает у нее полная идилия в организме: кабачки, лук, морковь, капусты чуть, прочие овощи какие есть сложить в кастрюлю и тушить с небольшим количеством воды до мягкости. Добавить чайную ложку растительного масла, соль, специи. И еще чуть потушить.