Любое сухое.
Можно песочное (мука, сахар, масло сливочное, яйца, орех грецкий, чуть соли).
Или имбирное (мука, сахар, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, имбирь, корица, гвоздика, черный шоколад).
Главное красиво его оформить:
Каждая из нас будет рада получить в подарок приготовленное с любовью
Домашнее печенье Choco Pie
250 грамм муки
2 упаковки зефира, порезанного на кусочки
250 грамм размягченного сливочного масла
100 мл питьевых сливок
150 грамм сахара
50 грамм порошка какао
2 яйца
1 чайная ложка пекарского порошка
растительное масло
растопленный шоколад
В блендере взбиваем масло с сахаром, добавляем сливки и яйца и хорошо взбиваем, добавляем смешанную с какао просеянную муку с пекарским порошком и замешиваем тесто. С помощью кондитерского мешка отсаживаем на смазанный маслом противень одинаковые по размеру печенюшки и выпекаем около 10 минут при 180 градусах. Охлаждаем на решетке. Кусочки зефира распускаем на водяной бане или в микроволновке, смазываем им половину печенья и накрываем второй половиной. Обливаем растопленным шоколадом и получаем печенье Choco Pie.
Добавить комментарий