Какое экзотическое блюдо вы пробывали и ваши ощущения связанные с этим?

В Китае пробовала лягушек. Сначала посмотрели на муляж этого блюда, потом решились заказать. Лягушек для приготовления не отлавливают на китайских болотах, а выращивают на специальных фермах, мясо по вкусу ближе всего к куриному, но вместо привычных косточек - хрящики и мясо боле плотное. Приготовлено было блюдо в остром соусе со свежими огурцами, с горьким перчиком. Ели мы его с отварным несоленым рисом. Пробовала еще мясо змеи, но это блюдо соасем не впечатлило. Подали совсем небольшой кусочек, в котором и есть - то было совершенно нечего, жесткое мясо и кость. В Китае продают всяких сушеных гусениц, червячков, но такую экзотику не решилась попробовать.