Какое горячее блюдо из говядины можно приготовить на Новый год?

Из Говядины можно приготовить вот такое блюдо(мне очень нравится). Для приготовления нам потребуется:

Говядина-750 гр.;

Картофель-1,5 кг.;

Лук-2-3 шт.;

Майонез-150 гр.;

Сыр-200 гр.;

Чеснок-3 зубчика;

Соль, Перец по вкусу.

Приступим к приготовлению: говядину промываем, разрезаем на кусочки как на отбивные, отбиваем с двух сторон, солим, перчим натираем измельченным чесноком. Картофель очищаем, промываем, нарезаем тоненькими кружечками, добавляем немного майонеза и все перемешиваем. Лук очищаем и нарезаем кольцами. Сыр натираем. Берем противень укладываем первый слой половину картофеля, сверху выкладываем немного лука, посыпаем немного сыром. Затем выкладываем остальной картофель, так же выкладываем немного лука и посыпаем немного сыром. Затем выкладываем нашу говядину, посыпаем оставшимся луком, обильно смазываем майонезом, посыпаем оставшимся сыром и накрываем противень фольгой. Ставим противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекаем примерно 30-40 минут.

Все наше блюдо с Говядиной готово. Всем Приятного Аппетита!!!

Я на праздники люблю подавать к столу говядину с картофелем. Это классика жанра, которая всегда воспринимается гостями на ура. Хочу поделиться своим любимым рецептом мяса с картошкой в духовке. Кроме того в рецепте предлагается использовать лук и морковь, зелень и консервированный горошек. Блюдо получается до того вкусным и ароматным, что просто пальчики оближешь. Рецепт читайте ЗДЕСЬ.

на новый год времени мало ,нужно и на стол накрыть и собой заняться, поэтому хорошо в таких случаях готовить без твоего участия- запекать в духовке, чтобы было сочнее- можно с овощами запечь в рукаве, очень вкусно и не хлопотно