Какое блюдо приготовить из творога для ребенка который не любит творог(см)?

Я понимаю, что рецептов творожных запеканок очень много, но уже много лет я готовлю запеканку из творога по рецепту, который выкупила у повара маленького кафе-ресторанчика, где есть детское меню .

Итак понадобится:

• 3 яйца
• 2 пачки творога (можно 5 процентного, только не обезжиренного!)
• сметана -1 баночка на 200 гр
• сахар- 4 стол. ложки
• манка-5 стол. ложек
• щепотка соли
• ванилин
• немного разрыхлителя, 0,5 ч.л.
• изюм (но можно без него)

Все ингредиенты смешиваются , масса заливается в форму, запекается в разогретой духовке пока не подрумянится.

Уверяю, очень вкусно! Будут кушать даже те, кто ненавидит творог.

Работала в детском саду, сама составляла меню и ходила наблюдала как дети едят. Всем очень нравились "Ленивые вареники". Это очень полезное и диетическое блюдо. Они намного полезней чем сам творог. Зачем творог организму? Основное его предназначение обогатить организм кальцием. А кальций из творога практически организмом не усваивается, для этого необходим витамин D. Этот витамин содержится в ячных желтках. Поэтому любое блюдо, приготовленное с сочетанием творога и яйца, намного полезней самого творога.

Готовить вареники просто и удобно и самое главное из можно заготовить в прок: одно яйцо растираем со столовой ложкой сахара и чайной ложкой соли, добавляем пачку творога 240 гр. Соль и сахар можно регулировать по своему вкусу. Перемешиваем. На стол высыпаем стакан муки и сверху выкладываем творожную массу. Всё тщательно смешиваем, если смесь прилипает к рукам, можно добавить муки. Раскатываем в виде каната, диаметром 1.5-2 см и нарезаем кусочки шириной в 1-1.5 см. Готовое изделие можно хранить в морозильной камере 1 месяц. Для приготовления, забрасываем в кипящую воду и варим 5 минут. Подавать можно со сметаной или сливочным маслом.

Надо приготовить из творога что-либо сладкое. Отлично подходит чизкейк. Сейчас много тыквы и можно сделать тыквенный чизкейк, если только ребенок ест тыкву. Это полезный чизкейк, так как хорошо усваивается.

Особенно нежным выходит японский чизкейк, обязательно понравится ребенку на завтрак или обед, к полднику. И вообще творожный чизкейк очень хорош, также можно приготовить.

Еще можно сделать сладкие сырники, например, с шоколадом и овсяными хлопьями или кокосовой стружкой или , сырники с шоколадом и вишней.

Также можно приготовить сытную ачму или творожник, сладкую запеканку с изюмом.

Ребенку обязательно понравится творог, когда немного подрастет. Позже он полюбит творог, а сейчас путь ест то, что нравится.

Мне кажется что в первую очередь не надо заставлять ребенка есть творог, если он его не хочет. Ну а во вторых, просто давать ему пробовать новые блюда, где есть немного творога, если ему понравится, со временем увеличивать количество творога в этом блюде. Ну и конечно стоит привлекать ребенка к приготовлению блюд из творога. Поручать ему делать какую-то свою часть, а пока готовите рассказывать чем полезен творог, как вкусно получится, как угостите папу и бабушку. Начать можно с чего-то простого, например вот таких мини сырников (можно доверить ребенку самому выбрать что в них добавить, изюм, курагу, орехи, ваниль или корицу). Если ребенок любит работать с тестом и скалкой, то можно взять рецепт вот таких фигурных сырников. Ну или вот интересный вариант сырники в вафельнице, потом получившиеся прямоугольники можно заполнить вареньем, сметаной или сгущенкой, чтобы ребенку было интереснее и вкуснее их есть.

Мои дети творог не едят, ни в какую! Совсем недавно я вконтакте увидела рецепт сырников. Я много раз их делала по разным рецептам, нет не нравится. А тут мама принесла нам творог, и куда то его надо девать. Я творог тоже не ем, не люблю, мужа как раз не было. Ну что делать налепила я этих сырников без всякой надежды(благо собака здоровая та все съест). Пожарила и поставила чашку на стол в комнате, дети смотрели мультик и я по инерции сунула им по одной штучке. Самое удивительное, что старший(2.8 года) пока смотрел мультик съел четыре штуки, младший(1.5 год) хоть и кусил один раз, но не выплюнул. Так что рецепт переписала на бумашку и под магнитик на холодильник. Рецепт очень прост:

250 творога

5 ст. л. муки

3ст. л. сахара

Щепотка соли

1 яйцо

Все это перемешала и обжарила. Лепила не как обычные сырники, а в два раза меньше, как раз на детскую ладошку.

Первое что на ум приходит это блюдо из творога называется Сырники. Думаю такое вашему малышу понравится. Рецепт такой:

100 гр. муки

250 гр. творога

1 яйцо

100 гр. сахара

Щепотка ванилина.

Яйцо смешиваем с творогом, добавляем, муку, ванилин, сахар и очень хорошо перемешиваем. Ложкой столовой берем массу и обваливаем ее в муке, формируя шарик.

Жарить сырники на разогретой сковороде с двух сторон с растительным масле.

Подавать с вареньем или со сметаной, можно и со сгущенкой.

Запеканка с изюмом или черносливом: творог, яйца, немного сметаны (можно и без нее), изюм (чернослив, курага), сахар, ванилин, немного манки, взбить смазать чашу мультиварки или форму для запекания маслом и запекать хоть в мультиварке хоть в духовке.

Сырники: я готовлю с яблоками, или грушей, или бананами. Так же как на запеканку замесить, только жарить на сковород на масле, сформировав оладушки.

Еще проще просто делала творожную массу: творог разминала с молочком и бананом до состояния пюре, старший с года ел это каждый день на завтрак до 2,5 лет, а потом отказался))

Мой ребенок тоже не любит творог, я готовила сырники, ленивые вареники, запеканку, а еще моя очень любит морковку, я терла морковь на терку добавляла творог, сахар ванилин, яйца, муку и жарила как оладушки. Очень вкусно получается.

Можно вместе с реенком приготовить творожные шарики, а после попробовать вы свое произведение а ребенок соответственно то, что сам приготовил.

Иногда делаю такой вариант. Детский творог (он достаточно мягкий) смешиваю в пропорции 1 к 1 с фруктовым пюре (оно тоже жидкое). Размешав, получаю густую жидкость и дую пить через толстую трубочку. На втором месте это запеканка с манкой и творогом.