В мультиварке приготовленные блюда получаются тушеными, можно приготовитя мясо с овощами. Нарезать кусочками мясо, положить такие овощи как картофель, морковь, лук, болгарский перец, баклажаны, кабачок, капусту, помидоры. Если мясо нежирное, то добавьте растительного масла, если жирное то не стоит. Если хотите, чтобы блюдо получилось поострее, то добавьте острого соуса или горького перца. На мой вкус самое вкусное такое блюдо получается из баранины, можно добавить такие специи, как зира, кориандр, карри. Мясо можно порезать кусочками, можно использовать ребрышки с косточками. Такое блюдо похоже на известное и очень вкусное блюдо азиатской кухни - домламу.
Добавить комментарий