Что относится к жёлтой и оранжевой группе овощей и фруктов? Какими полезными свойствами они обладают?
Что относится к жёлтой и оранжевой группе овощей и фруктов? Какими полезными свойствами они обладают?
Оранжевый или рыжий цвет испокон веков считаются цветами жизнерадостных людей. И это не напрасно, ведь оранжевые фрукты и овощи богаты витаминами и минералами, они хорошо усваиваются организмом человека. Это и морковь и цитрусовые и хурма и многие другие, каждый овощ и фрукт имеет свои особенности, но все они безусловно полезны как для здоровья человека так и для настроения. Вот очень краткий обзор:
Желтые яблоки, абрикосы, персики, бананы, желтый сладкий перец, помидоры, ананасы, цветная капуста- все это наши любимые желтые овощи и фрукты. По цвету можно определить , какие вещества преобладают в овощах и фруктах. Так, желтый цвет говорит о том, что его обладатели богаты картеноидами. Они укрепляют сердечно-сосудитсую систему. Оранжевого цвета фрукты и овощи содержат бета-каротин, который явлется сильным антиоксидантом и обладает антираковыми свойствами. Это, например, тыква, облепиха, морковь, манго.
Добавить комментарий