Для рыбы прекрасно подходит заправка из масла и уксуса, заправка с соком лимона, заправка с укропом (укропная). Мне больше всего нравится горчичная.
Ее легко приготовить самим. Сырок желток смешиваем с горчицей (1ч. л.готовой горчицы), сахаром (1 ч. л. ), добавляем масло (1ст. л.), уксус (2ст. л.), соль и хорошо перемешиваем.
Добавить комментарий