Какие вы знаете блюда из Французской кухни?







+2 +/-

Если знаете рецепты, напишите, пожалуйста. А если нет, просто напишите названия Французских блюд.

Профиль пользователя Carbonyl Спросил: Carbonyl  (рейтинг 9985) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Багет

Круассаны

Луковый суп

Галантин - в нем различный фарш (свинина телятина кролик и тд) с яйцами

Рататуй - суп из овощей.

Киш - слоеный торт

Фондю - сыром растопленным что ни будь заливают

Крем-брюле, Эклер, Безе, Грильяж, Профитроли, Птифур, Макарон, Каннеле – это все к чаю.

Ответил на вопрос: Damian 
1 +/-

Фламбе

Сорбет

Жюльен

Безе

Рататуй

Луковый суп

Фондю

Профитроли

Бланманже

Фуа-гра

Это то , что сразу приходит в голову.

Ответил на вопрос: Wheelless  
0 +/-

Я часто готовлю и знаю много французских блюд:

Фуа-гра

Яблочный пай с пряностями

Мини-турты с грибами

Пироги по-французски

Турт с лососем и шпинатом

Рийет из свинины

Клауфути с грушей и ежевикой

Тарт с каштанами и ежевикой

Утиный паштет

Сорбет

Ответил на вопрос: Barflies  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Как быстро обезжирить пол в кухне?
Ответ: Есть замечательное средство от жира Санита. Стоит не дорого. Я добавляю буквально каплю-две в воду во время мытья полов и они обезжириваются. Если все ... Читать далее...
Автор вопроса: Rattling, в категории | |
Спросил Rattling
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
2 Отв.
Какие иноземные блюда Вы ели за границей? Как эти блюда на вкус? А на вид?
Ответ: В Турции мне понравился мерджмек (суп из чечевицы) и бёрек (слоеный пирог с сыром) В Таиланде очень понравились фрукты, даже не помню всех названий, они ... Читать далее...
Автор вопроса: Aubade, в категории | | | | |
Спросил Aubade
3 Отв.
Какие есть романы про аристократов?
Ответ: Романы нашего Льва Николаевича. Герои как "Анны Карениной", так и многие герои "Войны и мира" именно к аристократии и принадлежат. Марсель Пруст в своем многотомном романе писал об аристократах, Бал ... Читать далее...
Автор вопроса: Myrmecophilous, в категории | | | |
Спросил Myrmecophilous
1 Отв.
Какие мясные блюда можно подавать на Новый год в 2017 году?
Ответ: Мясные блюда можно подавать самые разные все кроме конечно курицы, так как петушка в новогоднюю ночь обижать нельзя. Можно сделать что нибудь из фарша, например можно приготовить лазанью с говяжьем ф ... Читать далее...
Автор вопроса: Minefield, в категории | | |
Спросил Minefield
2 Отв.
Какие комнатные растения лучше ставить на кухне? Почему?
Ответ: Фикус, алое, крассула (денежное дерево), сциндапсус, антуриум и хлорофитум, бегония, фиалка, герань, примула, каланхоэ, цикламен и азалия. Потому что в городских квартирах нужны растения, которые очи ... Читать далее...
Автор вопроса: Adil, в категории | | | | |
Спросил Adil
4 Отв.
Когда пройдут выборы Президента Франции в 2017 году?
Ответ: Первый тур выборов президента Франции пройдет 23 апреля 2017 года. Второй тур выборов президента Франции пройдет 7 мая 2017 года. На счету Пятой Французской республики, это будут уже 11 выборы пр ... Читать далее...
Автор вопроса: Marilyn, в категории | | | | |
Спросил Marilyn
2 Отв.
В какие блюда добавляют грибы трюфели для придания аромата?
Ответ: Трюфель является самым обычным плодовым телом грибницы, а значит, готовить его следует точно так же, как и прочие разновидности грибов. Идеальным вариантом может быть добавление трюфелей в блюда из м ... Читать далее...
Автор вопроса: Pickled, в категории | | |