Какие супы можно приготовить замороженных овощей?







+9 +/-

Сейчас в продаже очень много разных видов замороженных смесей. В основном я использую эти овощи для гарниров, но хотелось бы узнать какие супы можно приготовить из замороженных овощей и как их готовить? Поделитесь своими рецептами.

Профиль пользователя LlorraC Спросил: LlorraC  (рейтинг 27142) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

2 +/-
Лучший ответ

Из замороженных овощей можно приготовить легкий и быстрый супчик. Мне больше всего нравится суп на курином бульоне, готовится очень быстро. Курицу порезать небольшими кусочками, взять только мякоть без костей для быстроты приготовления, проварить бульон минут пятнадцать, добавить пакет мороженных овощей, проварить до их готовности. Можно из мороженных овощей сварить суп пюре. Для этого на сливочном масле потушить порезанную луковицу, налить немного воды и варить до готовности овощей, затем пробить блендером и добавить сливки. Для такого супа можно брать любые овощи, но мне больше нравится такой суп из смеси где больше цветной и капусты брокколи, зеленого горошка. Если есть помидоры, то суп получается с кислинкой.

Ответил на вопрос: Ligas  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Могут ли замороженные овощи быть приготовлены из …(см.)?
Ответ: Теоретически такое может быть, но я на практике никогда не сталкивалась с подобной проблемой. Довольно часто покупаю зимой замороженные овощи и нареканий нет, после разморозки видно, что овощи отличн ... Читать далее...
Автор вопроса: CASSI, в категории |
Спросил CASSI
3 Отв.
Надо ли отваривать замороженные овощи перед приготовлением?
Ответ: Не стоит этого делать, когда вы их достаете из морозильной камеры и собираетесь что-то готовить, их нужно просто промыть теплой водой и опустить в кастрюли ... Читать далее...
Автор вопроса: Bypasses, в категории |
Спросил Bypasses
3 Отв.
Что вкусного можно приготовить из замороженных овощей?
Ответ: Все зависит от того, какие есть овощи. Замороженная тыква- подойдет для рисовой, пшенной или еще какой-то каши. Кабачки- лучше всего для оладий, в рагу ... Читать далее...
Автор вопроса: Encyst, в категории | | | |
Спросил Encyst
2 Отв.
Как правильно размораживать овощи?
Ответ: Если овощи уже нарезаны, то можно сразу класть на разогретую сковородку, например, при приготовлении овощного рагу. Если овощи предназначены для салата, ... Читать далее...
Автор вопроса: Toms, в категории | | | |
Спросил Toms
2 Отв.
Как правильно размораживать овощи?
Ответ: Если овощи уже нарезаны, то можно сразу класть на разогретую сковородку, например, при приготовлении овощного рагу. Если овощи предназначены для салата, ... Читать далее...
Автор вопроса: Toms, в категории | | | |
Спросил Toms
1 Отв.
Как приготовить замороженные овощи в тесте?
Ответ: В тесте можно приготовить не все замороженые овощи, только те, которые нарезаны покрупнее, это цветная, брюссельская капуста или кольраби, можно грибы ... Читать далее...
Автор вопроса: Gainage, в категории | |
Спросил Gainage
1 Отв.
Как приготовить замороженные овощи в тесте?
Ответ: В тесте можно приготовить не все замороженые овощи, только те, которые нарезаны покрупнее, это цветная, брюссельская капуста или кольраби, можно грибы ... Читать далее...
Автор вопроса: Gainage, в категории | |
Спросил Gainage
3 Отв.
Что вкусного можно сделать из замороженной мексиканской смеси овощей?
Ответ: Я делаю мясное рагу с этой смесью. Мясо(можно любое) полкилограмма нарезаю соломкой, жарю в глубокой сковороде, затем добавляю туда 2 нарезанные полукольцами ... Читать далее...
Автор вопроса: Hysteresis, в категории | | |