Доброго дня! Да на самом деле, на мой взгляд, подойдут почти любые крепкие напитки. На мой взгляд - водочка почти самый идеальный вариант. Под закуску из баранины обычно и пьянеешь гораздо медленнее. Но мне больше всего в таких случаях нравится не шашлык, а баранина с овощами, приготовленная в казане на огне. Там и мясо и овощи, и бульон. Такое сочетание под водочку вообще - супер.
Восточный опыт мне подсказывает, при употреблении баранины испокон веков пили арак, рисовую водку, которая значительно улучшала процесс переваривания тугоплавкого бараннего жира. И обязательно в конце трапезы пили в больших количествах горячий чай, приготовленный по особому рецепту. Однозначно к баранине нужна качественная водка, без смешивания с чем либо.
Крепленое красное вино будет хорошо сочетаться со специфическим запахом баранины. Папин армейский друг, рассказывал тонкости всякие при приготовлении шашлыка. И говорил о напитках к шашлыку. Так вот, к шашлыку не подходит пиво, а тем более такие крепкие напитки, как коньяк и водка.
Добавить комментарий