горчить могут любые огурцы, если вы их редко поливаете. поэтому лучше всего, если в жару вы не только прикроете из сподбонтом (чтобы не обожглись на солнце), но и будете поливать. тогда любой, даже самый простой сорт горчить не будет. а в плане выбора сорта лучше смотреть не на то, что пишут про горечь плодов, а на размер плода и форму куста, которая вам подходит
Горечь огурцов вызвана недостаточным поливом или редким поливом с засушливыми периодами. Дело в том что, если огурец некоторое время не поливать, то в плоде образовывается кукурбитацин - вещество, отвечающее за степень горечи.
Чаще горчат огурцы с черными шипами, плоды с белыми шипами считаются менее горькими и лучше переносят временную засуху. Но лучше всего поливать огурчики без пропусков, не давая им пересушиваться.
на сколько я знаю горечь в огурцах появляется чаще всего от того что их мало и редко поливают. о том что какие то сорта огурцом могут горчить больше или меньше я слышу в первые, хотя выращиваю огурцы уже много лет.
Все зависит от ухода и полива за грядкой с огурцами, если стоит жара и вы не поливаете грядку с огурцами, то будет горчить любой сорт. Очень вкусные, сладкие и тонкошкурые огурцы - это китайские длинные огурцы с черными колючками, называются они засухоустойчивые. На вид они страшные, формы причудливой вырастают, черные колючки, но они очень вкусные.
если хорошо поливать и обильно, то огурцы не будут горькие точно. Желательно поливать хотя бы раз в сутки их. Так что таких сортов нет и не будет, а вся вина в этом лишь в тех кто мало поливает их. Кстати я уже огурцы посадил как неделю тому назад.
Добавить комментарий