Мой муж обажает жареную картошку с холодником, очень любит колдуны с мясом, драники со сметаной, щи,борщи в общем практически все чем кормила его мама в детстве. Ну и конечно же я часто балую его запеченой курочкой в духовке и мясом по-французки(мясо запеченое под сыром и майонезем). Вот сегодня погода подкачала, придеться мясо замоченое для шашлыка в духовке приготовить. А вообще салатики всякие к мясу делаю от салата из огурцов, помидоров до оливье. Эксперементируйте, мужики просто любят поесть.
Мое любимое блюдо - пельмени (недаром что сибирского origin). Даже как-то придумал пародию на известную песню "Люблю я макароны", позвольте для начала чуток вас развлечь, уважаемые форумчане.
Кто любит макароны,
кто устриц, кто - из ревеня варенье,
а я люблю до гроба
застолий гордость и красу - пельмени.
И эта любовь моя
сильней день ото дня.
Стряслась беда намедни -
по НТВ прогнали смачный ролик.
В нем славили пельмени
и призывали трескать их до колик.
И вмиг я (ей-ей - не лгу!)
подсел, как на иглу.
Я тот же час в шальном азарте,
как кот за кошкой в марте,
помчался в супермаркет,
пельменей взял мешок,
вновь прибежал домой я,
враз слопал 3 кило я,
и кайф словил такой я -
аж заворот кишок...
И с той поры в безбрежном,
безудержном, кромешном
угаре я пельменном,
аж сотрясает дрожь...
И мне не надо даром
омара и кальмара,
телятины под карри
и макаронов тож!
Моя любовь - пельмени -
нечеловеческая, неземная...
До белого коленья
мою невесту (супругу) это раздражает.
Моя невеста (супруга) меня
ревнует к пельменЯм.
"Такой ты мне не нужен! -
она сегодня выпалила мне в лоб, -
мне горькой редьки хуже
твое чревоугодье надоело!
Решай (не буду ждать ни дня) -
пельмени или я!".
Я хоть совсем не подкаблучник,
решил, что все же лучше
дать укорот желудку,
любовь чем потерять.
И я, едва не плача,
пельменную заначку
всю до последней пачки
стал в унитаз смывать...
(Дальше фрагмент - 2 варианта - для для холостого и женатого).
Х. Потом устроила невеста
мне сущую фиесту -
капустную диету
(лютует милая!).
Ж. Эх, жёнка нынче, точно ведьма
(ах, мне не околеть бы!):
"Щи, каша, хрен да редька -
вот вся еда твоя!".
(Дальше - снова единообразно для обоих вариантов)
Хоть жаль меня до слез ей,
но нрав её стервозный,
как совокупных сто змей:
"Пельмени или я!".
И, втихомолку плача,
выдерживает ультиматум строго.
А я (вот незадача!)
люблю обоих самого до гроба...
Ужель, избыть проблему чтоб,
один лишь способ есть -
тот самый гроб?!.
Ну а теперь - возврат к серьезу и - рецептик еще одного моего любимого блюда - всегда его готовлю на Новый год, на 8 марта и свой день рождения. А балую я себя, домашних и гостей салатом из раковых шеек (или креветок). Очень простой в приготовлении, но вкуснота все равно необыкновенная. Итак.
Исходные материалы: пластиковая баночка раковых шеек в рассоле (изготовитель - компания "Меридиан", 430 г: равноценно годятся и креветки), 4 яйца, жестяная баночка кукурузы "Бондюэль" (212 г), отварной рис (по объему отмерить ровно 2 баночки из-под указанной кукурузы), половинка стандартного пучка (какие продаются на рынках) укропа.
У раковых шеек (креветок) сливается рассол, р.ш. (к.) слегка "отжимаются". Крутые яйца нарезаются яйцерезкой, укроп шинкуется. Все ингредиенты смешиваются, по вкусу добавляются соль (если нужно) и черный молотый перец. Салат заправляется легким майонезом. Bon appetite!
Все мужчины без исключения любят мясо, при чем в любом виде. Главное чтобы было его много и вкусно. Мой муж больше всего любит запеченное мясо в духовке. Я мяско солю и перчу, добавляю соевый соус и немного майонеза. Еще часто просто жарю мясо на сковородке со специями.
Все мои любимые блюда, готовят как правило сами мужчины.
Это и сырой гребешок, и майское блюдо - гребешок с яйцами чаек (замахнёшь сковородку и любовь расцветает больше обычного)), трепанг в соевом соусе, осьминог слегка обжаренный.
Женщина пусть готовит рыбу и скоблянку из морепродуктов))
Хотя я и сам её люблю готовить по простому - свежепойманная морская рыба нарезается столбиками ставиться на дно чуть залитой маслом кастрюли, потом зелень и лук, следующий слой столбиков, опять прослойка зелёнки и т.д. и т.п. всё это тушиться)))
Добавить комментарий