Какие рецепты новогоднего пирога вы знаете?

На самом деле, рецептов очень много. И каждый из рецептов вкусен. Давайте, я расскажу быстрый рецепт. Все просто. Нам надо взять 200 граммов масла сливочного и немного его подержать при комнатной температуре. Затем взбиваем два яйца с сахаром (примерно один стакан), смешиваем с маслом. Гасим соду в чайной ложке с уксусом. Перемешиваем все аккуратно и вводим муку. Перемешиваем. Теперь надо тесто вымесить до однородного состояния. Даем ему немного отлежаться и приступаем к начинке. Прокручиваю три лимона и варю минут семь на медленном огне. Получается масса похожая на джем. Теперь тесто делим на две части. Одна часть – большая, уходит у нас на противень. Хорошенько распределим тесто, а сверху кладем лимонный джем. Вторую часть мы будем натирать на терке. Получаются красивые, золотистые завитки. Ими мы полностью устилаем пирог будущий. Но не стоит «завитками» закрывать весь джем, место должно остаться. Выпекаем минут тридцать. По аромату восхитительному и красивому цвету поймете, что пирог ваш готов к употреблению. Кстати, начинка может быть любой на ваш вкус.