Какие растительные масла вы используете в пищу?







+5 +/-

Если про себя то используем горчичное, подсолнечное рафинированное и нерафинированное. Редко оливковое. Пробовали рыжиковое , но почему то похоже было на горчичное.

Профиль пользователя Unevil Спросил: Unevil  (рейтинг 12518) Категория: еда и кулинария

Ответов: 7

0 +/-
Лучший ответ

Я купила рыжиковое недавно впервые, у нас нормально идет с салатом из помидоров, огурцов, зелени и красного лука. Брала кунжутное, его хорошо в stir fry, пару столовых ложек в готовое блюдо. Я бы так часто готовила, быстро и просто, мы с мужем любим, но дети нет, проблема.

Брала масло грецкого ореха, вкусное в овощные салаты, но очень быстро портится, полбутылки вылила.

Оливковое масло мне нравится с печеной картошкой. В сумме получается 5 вместе с подсолнечным.

Ответил на вопрос: Tithers  
1 +/-

Кроме привычных подсолнечного и оливкового мне очень понравилось соевое масло. Если на нем жарить, продукты приобретают отличный вкус. Я добавляла его сырым в пюре - тоже неплохо. Подсолнечное или оливковое не добавишь, а с соевым отличное пюре выходит.

А льняное масло я употребляла в лечебных целях, как общеукрепляющее и тонизирующее средство. Осталась довольна.

Ответил на вопрос: Redskin  
1 +/-

Чаще всего я использую для готовки подсолнечное рафинированное, а для салатов - оливковое.

Рыжиковое покупала - мне не понравилось.

Какие-то еще пробовала... рапсовое, горчичное, масло грецкого ореха - тоже не пошли.

В общем, так и остановились на подсолнечном и оливковом.

Ответил на вопрос: Believes  
0 +/-

Я пользуюсь, в основном, подсолнечным рафинированным маслом. Раньше, когда жили в Приморском крае, всегда покупали соевое масло, оно было очень вкусное. Здесь у нас я его не встречала ни разу. Горчичное и рапсовое масло мне не нравится, оливковое - очень дорого. Остается только подсолнечное.

Ответил на вопрос: Pinchak   
0 +/-

Обычно оливковое. Для салатов/хлеба/макарон то что зеленое, для жарки - более простое.

Но для квашеной капусты - нерафинорованное подсолнечное.

Ну и маленькая бутылка рафинированного подсолнечного есть, если надо картошку пожарить. Но это редкое дело.

Ответил на вопрос: Ollie 
0 +/-

Подсолнечное масло использую для жарки и для салатов. Оливковое и кунжутное масло (очень ароматное) только для салатиков, не хочу портить их жаркой. Очень люблю делать салаты из белокочанной капусты, помидор, огурцов.

Ответил на вопрос: Severian   
0 +/-

Больше всего, я исполюзую подсолнечное масло, ну еще можно кукурузное.

Ответил на вопрос: Ricca  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Как быстро обезжирить пол в кухне?
Ответ: Есть замечательное средство от жира Санита. Стоит не дорого. Я добавляю буквально каплю-две в воду во время мытья полов и они обезжириваются. Если все ... Читать далее...
Автор вопроса: Rattling, в категории | |
Спросил Rattling
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |