Сейчас осень, полно овощей. Вот мои рецепты салатов:
Салат по-арабски: помидоры, зелень, маслины без косточек порезать колечками, салатный лук ко порезать полукольцами, лимон, растительное масло.
Салат из перца: красный, желтый, зеленый перец порезать полосками, отварить цветную фасоль, оливки б/к порезать колечками, заправить растительным маслом, посыпать зеленью.
Салат "Морская волна": 250 гр. отварного риса, 200 гр. крабового мяса, 100 гр. огурцов, 3 небольших помидора, 100 гр. кукурузы,1 сладкий перец, укроп, петрушка, заправить майонезом.
Салат "Обжорка" : мясо отварить, порезать на мелкие кусочки + обжаренный лук с морковкой и майонез. Очень вкусный и сытный! Обожаю...
Ещё один салатик (не знаю названия) : китайская капуста, крабовые палочки, кукуруза, красный перец. Вкусен как с майонезом так и без него. Очень лёгкий! Красиво, свежо и аппетитно смотрится на столе.
Нарезать кубиками соленые огурцы и сваренные вкрутую яйца.
Добавить измельченную консервированную рыбу, очищенные от косточек маслины и отварного риса.
Залить смесью из растительного масла, соли, перца и горчицы.
Добавить комментарий