Какие продукты предпочтительнее кушать зимой?

Продукты, которые стоит вводить в свой рацион уже в начале зимы должны быть богаты витаминами. К примеру это мандарины - наш, так всеми любимый новогодний фрукт (витамины D, K, B1, B2, полезные минералы и эфирные масла). Ну а самое главное полезное их свойство – очень большое содержание витамина "С". Еще - квашеная капуста. Ну и вообще как можно больше по мере ваших финансовых возможностей самых разнообразных фруктов. Из мясных продуктов неплохо подойдёт индейка. Ведь именно в декабре наступает её сезон: очень многие запекают эту птицу к Новому году или к Рождеству. Её мясо - самое диетическое и качественное. Содержит много витаминов А и Е и в нём очень мало холестерина. Мясо индейки отлично и легко принимается и усваивается нашим организмом. Ну а чеснок, лук - это уже общеизвестный и общепринятый факт. Это конечно не лекарства от всех болезней, но иммунитет укрепить помогут.

Чтобы терморегуляция в организме сохранялась на нужном уровне и хватало сил и энергии для работы, а также для сопротивления инфекциям необходимо в своем ежедневном рационе использовать

ЦИТРУСОВЫЕ. Особенно полезными будут лимон и грейпфрут. Апельсины-мандарины - просто незаменимый источник витамина С, без которого нельзя даже начинать борьбу с инфекциями. К тому же они улучшают обмен веществ и укрепляют иммунитет.

ЧЕСНОК. Его аллицин - прекрасное антивирусное и антибактериальное средство. Ежедневное употребление поможет предотвратить простуды, а также укрепит артерии, уменьшит риск онкозаболеваний.

МОРКОВЬ и морковный сок. Предотвращают легочные заболевания, укрепляют иммунную систему, дают дополнительный заряд энергии. прекрасное средство при переутомлении, анемии, упадке сил.

ХУРМА. Хороша после болезней, помогает восстановить силы, улучшает работу желудка и кишечника, помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей.

Зимой нужно больше употреблять горячую пищу: супы, каши, отварные овощи, чаи из трав. В качестве сладостей лучше использовать сухофрукты, а вместо сахара — мёд. Полезен и чёрный шоколад в умеренных дозах.

2-3 раза в неделю хорошо бы иметь на своём столе блюда, в состав которых входила бы приготовленная на пару или вареная рыба жирных сортов. Ею можно надолго и быстро насытиться. В рационе в обязательном порядке должны присутствовать фрукты. Лук и чеснок употребляйте для профилактики гриппа и ОРЗ. Любите себя и не забывайте об окружающих. Будьте здоровы!