Какие признаки что колбаса испортилась?
Ответов: 6
Для хранения колбасы определены сроки и температура хранения, которые должны соблюдаться. Признаков может и не быть, а отравиться можно. Вам не приходилось наблюдать, как в магазине очень легко приводят в товарный вид варёную колбасу ? Просто снимают верхний пласт, а рыхлый позеленевший - под прилавок, для отчёта. Так, что на розовый цвет вестись не стоит, обмануться просто. Если покупаю колбасу, смотрю сроки изготовления и беру ту, которую видела, как разрезают из целого батона.
Если колбаса вареная, то она покрывается слизью, становится скользкой и липкой, неприятной на ощупь, так же имеет очень неприятный кислый запах, который невозможно не заметить.
Обычно, колбаса, какая бы она ни была: вареная, копченая или сыровяленая, если она испортилась - становится липкой и приобретает неприятный затхлый запах. А еще, вареная колбаса может изменить свой цвет, особенно на срезе по краю. У меня был случай, когда вареная колбаса со временем позеленела. Страшно подумать, из чего она была сделана!
Портиться как правило именно вареная колбаса и признаки ее потухания видны как говорится не вооруженным глазом, так как, такая колбаса начинает источать неприятный запах и покрывается слоем слизи которая прилипает к рукам и всему окружающему, само собой от такого продукта следует немедленно избавится.
В первую очередь она становится скользкой, липкой, появляется неприятный запах, могут появиться пятна, налет. Если человек осмелится поесть такой колбасы, то он может отравиться. Испорченную колбасу лучше выкинуть и не пытаться ее жарить или варить.
Он становить слизкой, прилипает к рукам, на вкус становиться кислой иногда покрывается слоем плесени синевато зеленой если уж она очень испортилась то у нее будет едкий дурной запах если съесть такую колбасу желудок будет урчать и болеть.
Похожие вопросы
Добавить комментарий