Основные правила питания в летний зной должны сводиться к возобновлению теряемой организмом жидкости, то есть побольше пить и есть поменьше грубой пищи с минимумом влаги, и пополнением солевого баланса, то есть умеренно больше употреблять в еде соли, так как много и часто потеющий организм выводит с потом и нужные соли.
То есть основа питания в жару- это соблюдение и восполнение водно-солевого баланса.
Это Вам Ваш аппетит подскажет! Хочется кушать - ешьте, что душенька пожелает! Не хочется - ешьте фрукты, ягоды, окрошку, мороженое. Налегайте на воду, соки, морсы, компоты и чай. Главное, не обезводить организм.
В летний зной нужно есть лёгкие продукты. Простокваша, кефир, йогурты; салаты; фрукты; ягоды; овощные рагу; из более тяжёлых блюд, конечно, можно есть рыбу и мясо, но лучше их тушить или варить и употреблять не очень часто. Нельзя пить и есть очень холодные напитки и блюда, резкий контраст температур является шоком для организма. Горячий чай в жару, как ни странно, лучше утолит жажду, чем ледяная минералка. Поменьше жирной пищи, побольше растительной.
Добавить комментарий