Какие польские десерты самые простые?







+4 +/-
Профиль пользователя Ophion Спросил: Ophion  (рейтинг 26532) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

3 +/-

Мусс из мака - простой десерт польской кухни. Мак промыть и залить горячей водой. Дать набухнуть 20-30 мин. Откинуть на сито и измельчить в блендере. Взбить сливки, добавить сахарную пудру, апельсиновую цедру, изюм, мак. Аккуратно перемешать. Набухший желатин растворить и влить тонкой струйкой в сливки, взбивая при этом. Разлить мусс в формочки или вазочки.

Мак - 25г, пудра сах. - 25г, цедра апельсиновая - 5г, сливки - 125г, желатин - 5г, изюм - 15г, вода - 60г. Выход 250г.

Ответил на вопрос: Flunk   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
С каким десертом пить Хайресс Пуаре?
Ответ: Напиток сладенький, не сильно газированный, а потому подойдут даже самые обычные печенюшки и вафли. Неплох будет и шоколад. В принципе, если человек любит ... Читать далее...
Автор вопроса: Freenet, в категории | |
Спросил Freenet
1 Отв.
Какие десерты приготовить с виноградом и бананами?
Ответ: Для приготовления этого блюда потребуются двести шестьдесят граммов винограда, парочка бананов, сок с половинки лимона, сто пятьдесят милилитров тридцатипроцентных сливок, двадцать восемь граммов жид ... Читать далее...
Автор вопроса: Fetish, в категории | | |
Спросил Fetish
4 Отв.
Какие десерты без выпечки можно приготовить трехлетнему ребенку?
Ответ: Желе из ягод, соков и йогуртов. Можно не на желатине, а на агар-агаре. Можно сделать слоеное желе - это ярко и вкусно, и туда можно впихнуть то, что ребенок ... Читать далее...
Автор вопроса: Louisville, в категории | | |
Спросил Louisville
1 Отв.
Что за десерт Мотико? Из чего готовят Мотико? Рецепт приготовления.
Ответ: Мотико – японский десерт, которому 500 лет. Десерт не сладкий. Состоит из риса и разнообразных начинок. Берем по одному стакану Рисовая мука мотико, Кипяченая ... Читать далее...
Автор вопроса: Mobbing, в категории |
Спросил Mobbing
1 Отв.
Кофейный или шоколадный десерт без выпечки какой можно приготовить? Рецепт?
Ответ: Можно приготовить шоколадный десерт на основе крахмала. Состав - молоко 600 мл, сливки 33% 300 мл, шоколад 100 г, сахар 120 г, крахмал 1/3 стакана. В ... Читать далее...
Автор вопроса: Kass, в категории | | |
Спросил Kass
2 Отв.
Почему в Испании могут предложить сыр в качестве десерта?
Ответ: А в Испании сыр это не десерт. Скорее всего в ресторане в качестве приготовления разных десертов используют и сыр. Сыр - продукт универсальный и его используют ... Читать далее...
Автор вопроса: Wheaten, в категории | | | | |
Спросил Wheaten
2 Отв.
Где продается маршмелоу?
Ответ: Не знаю, в каком городе Вы живете, так что расскажу про свой город. Я живу в Москве. У нас маршмеллоу продается буквально на каждом углу: в супермаркетах, ... Читать далее...
Автор вопроса: Haidan, в категории |
Спросил Haidan
2 Отв.
Какие десерты можно сделать из геркулеса?
Ответ: Из геркулеса можно приготовить печенье, козинаки, муссы и т. д. Я же предложу вам два геркулесовые ягодные полосочки. Все готовится просто. Для ягодных ... Читать далее...
Автор вопроса: Leg, в категории | |