Какие пироги можно сделать из замороженного слоенного теста?
Ответов: 4
Готовое слоеное тесто в морозилке у хозяйки- это залог успеха любого стола. Ограничений для фантазии нет, поэтому можно удовлетворить самые взыскательные вкусы. Пирог" Улитка" будет хорош с куриным бульоном или душистым чаем. Затраченное время будет полностью компенсировано радостным настроением близких и гостей.
Для этого пирога потребуется две упаковки готового слоеного теста.
Итак, пока тесто "отдыхает", его можно разморозить заранее, делаем начинку. Стакан риса отвариваем в подсоленной воде до готовности, режем 3-5 отварных яиц кубиками. Затем поджариваем 2 средние луковицы на растительном масле. Перемешиваем с мясным фаршем, его потребуется 500 грамм. Обжариваем начинку до готовности. Раскатываем тесто пластом, выкладываем начинку с рисом и яйцом. Делаем один рулет. Также готовим следующий рулет. Выкладываем в форму, предварительно смазав её маслом, или проложив пергамент. Внутренний рулет будет с яйцом и рисом. Смазать готовый пирог яйцом. Присыпать пирог тёртым сыром по желанию. Когда сыр подрумяниться, закрыть пирог фольгой. Проверять на готовность деревянной палочкой. Приятного аппетита!
На самом деле из замороженного слоенного теста можно делать любые пироги на быструю руку. Это хорошая палочка - выручалочка для всех хозяек.
Хотите сладкие пироги - пожалуйста. Берете свежие ягоды (если ничего нет, подойдут и обычные яблоки с корицей - будет очень вкусно) или любое варенье или джем и делаете начинку. Можно сделать просто с сахаром пирожки слоеные или с изюмом или любыми другими сухофруктами. Можно делать для сладких пирогов начинку из повидла даже.
Хотите не сладкие - самый простой вариант внутрь положить по кусочку любого сыра и добавить немного зелени, будет также очень вкусно. А можно добавлять - помидоры (тогда еще немного смажьте внутри тесто оливковым маслом), капусту с яйцом, любой фарш или сердце (его предварительно надо обжарить с луком) или любую другую начинку.
Из слоенного теста можно сделать и пиццу и просто добавить в нее все, что есть под рукой - хоть овощную, хоть рыбную, хоть мясную.
Замороженное слоеное тесто - для хозяеек это палочка-выручалочка. Готовится любое блюдо достаточно просто и быстро. Можно приготовить пирог с мясным фаршем и картофельным пюре (использовать можно оставшееся от ужина). Для фарша луковицу мелко нашинковать, обжарить на растительном масле, добавить фарш (очень вкусно, если используете фарш разных видов - например, свиной и говяжий в равных пропорциях) и обжаривать в течение нескольких минут. Смешать с картофельным пюре, добавить соль, специи. Раскатать две трети теста, выложить на противень, сверху готовую начинку и накрыть вторым раскатанным пластом, краешки защипать. Смазать взбитым яйцом, и в духовку. Выпекать в течение 30-35 минут.
Еще как вариант пирог со шпинатом и брынзой (на любителя). Шпинат ошпарить кипятком, и дать хорошенько стечь жидкости, смешать с брынзой и размять вилкой. Тесто раскатать, в середину выложить начинку, соединить краешки, оставив в центре отверстие для выхода пара, и выпекать в духовке. Этот пирог желательно подавать в горячем виде.
Ой, да просто множество пирогов разных можно сделать. а попробуйте пирог с рыбой, если не хотите заморачиваться с рыбой, возьмите хорошие рыбные консервы и сделайте пирог с ними, вся семья будет довольна.
Похожие вопросы
Добавить комментарий